Суперакция на вино в сети МЕТРО 22-25 апреля 2021 года

21.04.2021 16:11

В ГМ Магнит 29-30 апреля скидки до 30% на вино и коньяк

21.04.2021 17:00

Что думаете?

Вот итальянцы, чё с ними я не очень понимаю. Интересно, но подозрительно.
CAPICHERA Lianti Isola dei Nuraghi (кариньян-сира) 1300
SOPRA SASSO Amarone della Valpolicella 1300
PRA Staforte Soave Classico 1100
CANTINA DIOMEDE Lama di Pietra Nero di Troia 700
TENUTE NEIRANO Tirteo Barbera d'Asti Superiore 700

Пара недорогих Бордо про которые тоже сложно. Может будет приличное вино, может лучше шато Бийяра купить ))
MAISON RIVIERE Chateau Moulin du Peyrat Medoc 900
Chateau La Raze Beauvallet Medoc CB 830

GSM из Лангедока
1565 BARONIE DE CASTRIES Languedoc (GSM) 900

Галисийская менсия
REGINA VIARUM Mencia Ribeira Sacra 900

И что там с армянскими винами
KARAS Red, 700

21.04.2021 17:54

Карас 2015 – качественно, но очень строго, танинно и закрыто. Так я от него ничего и не добился. Возможно, декантер бы помог, но в гостинице его не было )) Запомнился только каким-то непонятным замесом из европейских и местных армянских сортов.

Из недорогого Бордо – Chateau l'Heyrisson Frank's Reserve 2018 – мягкое, ягодное, очень дружелюбное мерло, девочкам нравится, но при этом не пошлое, баллов 88 будет.

Pra Soave Classico сам не пил, но хвалят его, да и оценки внушают, думаю взять на пробу.

21.04.2021 18:11

Шефу очередное большое спасибо за качественный обзор!
Ухх, жарко будет завтра в Метро! )
А давайте здесь делиться своими составленными "виш-листами"?
Я свой выложу чуть позже.

21.04.2021 18:14

Pra хвалят больше ОТТО - их базовое. Да, соглашусь, за 600-700 2017 очень хорошо. А в МЕтро Staforte - оно постарше, и, честно говоря, я не сказал бы что оно в два конца лучше. Поинтереснее, конечно, но не в разы. Но взять все равно можно.

21.04.2021 20:57

TENUTE NEIRANO Tirteo Barbera d'Asti Superiore 16 год баллов 87, кислотность высокая, на 2ой день она немного уменьшается, но ароматика уходит вместе с ней.

21.04.2021 22:04

Да, точно. У нас в Призме Отто в районе 1600, поэтому я решил что это он.

PS. В Переке Маркиз де Мурьета резерва 2014 по 1400 с копейками. Нашлось, куда пристроить подгорающие баллы ))

21.04.2021 23:41

Всем добрый вечер!
Накануне распродажи продегустировал купленные на недавней новосветской распродаже Luigi Bosca Malbec 2018 и Signos Malbec 2020. Если кратко - хорошее вино, мне не понравилось. )
- Luigi Bosca Malbec 2018:
После часа в декантере – строго и как-то… тускло. Или мрачно. В течение 30 минут становится лучше, мягче. Ярче. Вино, безусловно, достойное, но даже 1000 руб. (супер-скидочная цена) для него дорого, нмв. 600 край.
- Signos Malbec 2020:
После часа в декантере – довольно «спиртяжно» из бокала. В течение 30 минут становится лучше, мягче. Яркое вино, сильно напомнило… Бобаль из КиБа. Т.е. не особо типичный мальбек. Неоднозначно и свои 600+ руб., нмв, не стоит. Есть вина интереснее и дешевле.
Вообще мальбек мне очень нравится. Но эти 2 варианта - не лучшее из того, что пробовал. 5ta Generation из Магнита явно интереснее. А Alma Mora Malbec оптимальнее. Нмв.
Да, кстати, поначалу Signos Malbec очень напомнил купленный на той же недавней распродаже в Метро ORO Negro Bonarda-Malbec. Прям один в один. ) Только ORO Negro стоил 350. )
Да, ну и классно, что вы, дорогие винофилы, такие общительные и отзывчивые! Мое предложение поделиться виш-листами... э-ээ... в общем - ладно. Ну а я свой скоро напишу. Приятных всем открытий! )

22.04.2021 00:14

Мой скромный вишлист на завтра (цены с сайта, без скидки, т.е. от них еще -30%):
Вино СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА Каберне красное сухое, 0,75 л - 399 ₽
Вино FANAGORIA Cru Lermont – по факту буду смотреть
Вино PLAIMONT Le Gasconierre Rouge красное сухое - 529 ₽
Вино Reserve Pinotage Swartland WO Kumala красное сухое - 569 ₽
Вино CHATEAU LA CROIX DE LIRET Bordeaux красное сухое - 759 ₽
Вино MATSU El Picaro красное сухое - 899 ₽
Вино SOPRASASSO Valpolicella Ripasso красное полусухое - 849 ₽
Вино MARRENON Orca Vieilles Vignes Cotes du Ventoux красное сухое - 1 499 ₽

У Солнечной долины весьма неплохо смотрится Полковник за 480 и Доктор в районе 1000.

22.04.2021 07:08

Я пробовал оба. ORO Negro Bonarda-Malbec - не сказать чтобы хотелось вылить, но и допивать, даже через день не очень хотелось (ну понятное дело допил :) ). В отличии от буйного и разнопланового Signos Malbec, вот он действительно понравился. Кавист советовала недавно - возьмите. Я говорю - пробовал, понравилось, но сейчас жизнь такая, если есть возможность хочется попробовать разного.

P.S. Декантр не использовал, для обоих вин мне кажется незачем.

22.04.2021 07:15

Из прошлой акции понравилось "Kavel's Flock" Shiraz, 2017. Очень порадовало развитием, и сочностью на второй день.
А Вино De Wetshof, "Naissance" Cabernet Sauvignon, 2017 наоборот разочаровало кислотностью моченых яблок. Может конечно бутылка дефектная попалась.

22.04.2021 11:01

Я бы добавил ещё Массандру мускат белый красного камня, цена как за полковника

22.04.2021 11:08

Ну workshop, кто ж будет озвучивать какие-то мысли и заготовки, когда неизвестно, что же там окажется на месте.
Это как рыбака спрашивать, что же он намерен поймать. В лучшем случае ответом будет молчание.

Вот кто чего где купил, я думаю, коллеги с радостью расскажут.

22.04.2021 11:56

У нас торговля ещё не началась, а от Matsu, Altos Ibericos, Castillo clavijo, одни ценники остались.

22.04.2021 11:59

Этого следовало ожидать.
По незабвенным "-50%" куча популярных позиций уходила на "предзаказ".

22.04.2021 12:47

Надо сказать, сегодня утром на 104 км заинтересованные персонажи в отделе уже были в количестве )) Кто-то целенаправленно набирает явно по плану, кто-то, рефлексируя, отчаянно вивинит, кто-то просит совета у авторитетно выглядящих ) Но при этом ассортимент очень приличный, ценники, особенно с учетом допонительного (персонального?) кэшбека в 10 процентов, тоже вполне. Был бы погреб...

22.04.2021 12:51

взял по этой акции 6 вин:
1) Plo de l'Isabelle Picpoul de Pinet 2019 - за 468 рублей, познакомится с сортом Пикпуль;
2) Vignobles Vellas, "1565 Baronie de Castries", Languedoc AOP, 2018 - за 902 рубля, этикетка из дерева, очень хвалят это вино из Лангедока, бленд ГСМ;
3) Three Finger Jack Zinfandel 2018 - за 1161 рубль, в прошлый раз закончилось, не хватило, поэтому в этот раз взял;
4) Bestheim, "Schlossberg" Riesling Grand Cru, Alsace AOC, 2018 - за 1168 рублей, первое Крю из Эльзаса, как минимум интересно, цена вкусная, везде стоит за 2000 с лишним;
5) Aristocratico Amarone della Valpolicella 2016 - 1399 рублей, достаточно хорошее Амароне по отзывам, уж точно лучше СопраСассо, которое еще дешевле, но и тут цена огонь;
6) San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2017 - за 1483 рубля, чет захотелось классики попробовать, раньше не пил его

22.04.2021 12:56

Из того, что реально хотелось Azul разобрали.

А так брал сегодня то, что до завтра не доживет (1-3 бутылки в зале):
Ventoux Red Wine Orca 1050
Castelfeder, "15" Pinot Grigio, Alto Adige 980
1565 Baronie de Castries 900 (повелся на оформление бутылки, ну и 4,3 на вивино как бы)
Rutini, "Trumpeter" Torrontes 630
Bodegas Anadas Care Tinto Joven Roble магнум 700

ну и монастреля по 335 добрал.

22.04.2021 12:57

1) Солнечная долина все вина хорошие, кроме Каберне)
2) Крю Лермонт одобряю, для своей цены норм
3) Гасконьеры красное вообще не зашло, белое огонь, друзья коробками берут
4) Кумала пинотаж не очень, лучше Шираз взять если есть от них
5) Матсу не впечатлило, ни юноша, ни мужчина средних лет
6) лучше взять другое рипассо, пил 2014 и 2016 винтажи, ну такое...есть рипассо поинтереснее даже Аристократико например
7) Орка норм!

22.04.2021 13:00

Лама ди пиетро огонь, надо брать, а Амароне лучше взять от Аристократико, разница у них копеешная, барбера тоже на уровне, ну с деревянной этикеткой уже писал норм, Менсию не решился взять, хоть и смотрел, карась на любителя)

22.04.2021 13:40

Тоже не досталось. Это вино проклято :) Видно, так и не удастся его купить.

22.04.2021 13:41

Был часов в 11, в отделе никого.

22.04.2021 14:01

Да, мы такие :)))
Какие уж тут виш-листы. Ассортимент и цены такие, что сгребай всё в корзину и беги на кассу :)
Взял двенадцать бутылок, причём сдерживал себя изо всех сил. В основном французы и итальянцы.

Но вот что интересно, сейчас смотрю на сайте убрали все исходные скидки. Это ошибка, или в Метро решили, что хватит халявы?

22.04.2021 14:08

Что-то они там на сайте вечно начинают допиливать напильником в самое подходящее время.
От красных ценников сегодня вдруг остался только цвет, а сама цифра не та - регулярная цена.
Но "от 3-х" пока что показывает правильную цену, и то радость.

22.04.2021 14:30

Вот не посмотрел сегодня когда был на 104 в сторону этого стеллажа, но еще пару дней назад там лежали 5 или 6 бутылок Синего, те же что и месяц назад ) Но пустых ценников практически не было, разве что Кампофиорин, да один из задумчивых ходоков по совету другого выгреб Tabordet )

22.04.2021 15:06

И не говорите. Борьба с жабой была тяжёлой и изнуряющей ))

22.04.2021 15:17

А я был утром на Дмитровке. Было всё. И Альтос и Пуэблы разные. Но я взял немного (и недорогих), так как не храню долго, негде. Особенно порадовали недорогие магнумы Chacabuco и Care. Вот жалею что взял по одной всего (цена-то 700 рублей за 1,5л)

22.04.2021 15:21

У нас Azul остался в холодильнике, туда мало кто подходит.

22.04.2021 15:31

Из Лермонта, кстати, на Проспекте Мира стояло только мерло. Зато в большом количестве. От остальных сортов только ценники.
Кстати, может взять? Стоит ли? А то все кабсов с саперави, да красностоп с кабфраном хвалят, а тут отзывов нет.

22.04.2021 15:36

На 104км в белом с утра батареями стояли 2018 рислинг и 2019 шард, в красном - кабс и мерло, не обратил внимания на винтажи. И, кстати, Едадил вроде дает на две бутылки 15 процентов кэшбека по чеку.

22.04.2021 16:27

На Дорожной и шард и саперави 2018/2019, кабс и мерло 2017. Что-то не вижу на Едадил кешбэк за них, как воспользоваться?

22.04.2021 16:51

В разделе кэшбек скроллим до КЛ, и читаем условия. Да, и показ алкогольных товаров надо включить.

22.04.2021 17:11

Спасибо, разобрался, работает через мобильное приложение.

22.04.2021 17:26

У нас на Дмитровке полный комплект. Я взял два Мерло 2017. Пробовал его одновременно с КабСов ранее. Мне Мерло понравилось больше, ягоднее, а КабСов - построже.

1drv.ms/u/s!AoAhwWnfV5xego9l56eak2fH9tK7Lw?e=QAIhXf

22.04.2021 17:28

Непростой день....
Просто голова кругом от цен и ассортимента - поглядывал с зависитью на покупателей, которые коробками забирали Guidalberto, Magari и Summus
Сам взял джентельменский набор их Кьянти Il Grigio (2017 ушел тому же покупателю, что и Guidalberto, доволтствовался 2018), Orca, Ripasso Zenato, Черным доктором и парочкой портвейнов.
Затем через полчаса после посещения продуктового отдела - вернулся в винный, добил набор до 13 экземпляров и побыстрее проследовал на кассу. Понятно, что и цены такие редкость, но бюджеты надо контролировать, что непросто с кредитной картой и таким предложением.

22.04.2021 18:24

1) Мне их Каберне понравился. Да, Меганом еще лучше и т.д. Но и это хорошо на природу, да за 280 руб.! )
2) Набрал их Рислинга. Он на меня сильное впечатление произвел летом.
3) Взял и красное и белое. Красное жене нравится.
4) Вот категорически не соглашусь. Шираз их вообще не впечатлил, в то время как Пинотаж - весьма шикарный. На мой вкус, конечно. И за 400 - отличный вариант.
5) Опять же на вкус и цвет... Для меня Юноша очень хорош за свои ~650. Среднего попробую в ближайшее время. Все руки не доходили.
6) Взял и Сопру и Аристократико. Сравню сегодня. ) Я Рипассо вообще не пробовал, буду расширять кругозор.
7) Орку тоже взял. )
Хороший шоппинг получился. )

22.04.2021 18:45

Коллеги, Azul ~3 десятка коробок на рябиновой сегодня днем был.
Но разбирали активно, только при мне один покупатель 6 ящиков загрузил.

22.04.2021 18:48

Извините, не вы ли были в красной куртке?:)

22.04.2021 19:03

Это же амароне вроде, а не рипассо?

22.04.2021 19:30

У них и то и то есть. У Сопры так точно. А я взял Valpolicella Ripasso. Сопра - 594 руб., Аристократико - 769 руб.

22.04.2021 19:54

Сегодня был ближе к вечеру в одном из местных Метро (Н.Адыгея), полчаса копался в бутылках. Кроме меня и редко заходящего персонала за это вермя зашли 2-3 человека!
Вот она - отсталость ))
(Купил пару бутылок менсии, пару барбер, альбариньо - все в районе тысячи до скидки - цены получились неплохие).
В секции дорогой Франции ничего интересного не было, было много красных ценников в Италии и Испании - ничего глаз не зацепило.
В "дорогом" Новом свете взял попробовать чилийский Peñalolen Azul 2015 за 1609 после 30%)
Видно, что набегов не было еще, может, в выходные народ доедет..

22.04.2021 19:56

Ваш покорный слуга.

22.04.2021 20:55

Просматриваю эту ветку,прям как вести с полей) давно не было такого ажиотажа. Интересуют белые вина,не пробовала ещё альбариньо ( как то все не складывалось). Может кто посоветует что то интересное, пока цены привлекательные. Заранее спасибо!

22.04.2021 21:04

Я правильно Вас поняла, взяли Адегас Толлодоуро Пойтеон альбариньо, стоит ли на нём остановиться при выборе этого сорта? Пробовали? Спасибо!

22.04.2021 21:13

Мне, например, понравилось, интересное. Много мела и всякой минеральности, интересно покопаться. Но для знакомства с альбариньо, как с сортом, на мой взгляд не особо подходит. ИМХО, в этом случае лучше взять Mar de Frades из ассортимента Метро. Яркое, мощное, нажористое альбариньо.

22.04.2021 21:23

Тут коллега рекомендует Mar de Frades, наверное это лучший вариант, который можно найти по акциям, только дорогой он. Не каждый готов отдать за него тыщу с лишним. Для начала можно попробовать взять Ribaflavia, это Альбариньо попроще, но для знакомства со стилем подойдет, кмк.

22.04.2021 21:28

Имхо, Мерло - худшее из красных в линейке. Но я в целом не поклонник данного сорта.
У нас картина с красными КЛ аналогичная, забрал последние КабС и Саперави. ИЗ белых были и Рислинг, и Шард, но последний практически весь свежеразлитого 2019 винтажа, на который почти нет отзывов.

22.04.2021 21:28

Рислинг КЛ ?

22.04.2021 21:32

Спасибо VinofanChief за оповещение о столь полезной акции. Сегодня с утра на Рябиновой взял практически всё что планировал, только CAPICHERA Lianti Isola dei Nuraghi не оказалось. Прямо как в старые добрые времена акций в Метро -50%.

22.04.2021 22:20

Да, именно.
К слову о рислингах - попробовал недавно рислинг "с медведем" из Магнита (Hans Baer Riesling) - тоже весьма понравился.
Мне он достался за менее 300 руб. ) За эту цену - подарок. Но и больше 400 за него не отдал бы.

22.04.2021 22:35

Ну хоть по КабСов сошлись. Я на прошлой акции взял коробку, а вот Саперави - доплати не возьму (и тоже сорт скорее всего). Шардоне 2019 года винтажа, попробовал бы. Но надо в гости куда-то идти. После того как 2018 год из шести пять вылил, жена сказала - домой это не приносить! :)

22.04.2021 22:38

Так его сейчас дешевле 500 р. не найдёшь. Мне он тоже зашел, но повторять не особо интересно.
По поводу Рислинга КЛ - вот уж не думал, что Вам зайдёт самое спорное вино этой линейки! Буду признателен, если раскроете, что Вас в нём заинтересовало.
Отзыв про Сопро Сассо Рипассо тоже приветствуется - оно у меня с января лежит.)

22.04.2021 22:40

13 коробок на двоих с другом всякой всячины набрали.

22.04.2021 22:42

Но как же Вам так не везёт! Я взял 2 бутылки Шарда 2018 и последнюю Саперави (с эти сортом в линейке я дружен).

22.04.2021 22:49

)))
Я сдержал себя до 8 бутылок.) Помогли денежный дефицит и отсутствие пустых коробок в отделе.)
Так вечером Карусель персоналку на -25% прислала. Там тоже скидка от красных ценников действует. Тот же Черный Полковник по 450 р. выходит, например. Опять сдерживаться нужно.)

22.04.2021 22:52

Ну... три бутылки (шард) до этого были очень хороши. Я сам на пищевых производствах работал. Понимаю что получить плохое качество в одном ящике выше чем по одиночке покупать такое же количество в разных местах.

22.04.2021 22:55

Тоже пробовала этот рислинг, повторно нет не куплю. А вот рислинг- совиньон Блан 49-50 Германия Пфальц возьму обязательно повторно, мне очень понравился, сочетание сортов ну прям очень удачно,был на него красный ценник 800, если не поменялся то по акции ещё интереснее!

23.04.2021 00:25

По-моему, с Альбариньо сейчас в "Метро" все предельно конкретно - как заплатишь, так поедешь. Mar de Frades - ИМХО, вообще одно из лучших белых в более-менее доступной рознице в районе тысячи. За 980 был вообще подарок, 1050 не так красиво выглядит, но смотря с чем сравнивать. Можно с 12 евро испанской цены и выше, например.:) Pontellon - ИМХО, чуть проще. Ribaflavia - ох, сколько было ее выпито прошлым летом за 450 рублей и сколько негативных отзывов при этом прочитано...:) Ценник тогда был эпичным. Нынешний не подарочный, но адекватный. Любое вино из этой троицы - надежный выбор. Жаль, Martin Codax в их ассортименте, похоже, всё.
Альбариньо, правда, сам по себе довольно чувствителен к температуре подачи. ИМХО, переохладить его лучше, чем недоохладить.

23.04.2021 00:47

КЛ Рислинг - помню смутно, просто отметил, что класс, надо брать еще, если до 350. Но в целом - мне в нем понравилось... мясо. ) Думайте что хотите, но... есть вина пустоватые, особенно белые этим грешат, а это прям полновесное, насыщенное.
Сопросассо - извольте (в паре с Аристократико, оба Вальп. рипассо):
Сопросассо - просто сладенький компотик. Вкусненький. Аристократико - больше горечи, больше вишни. Послевкусие - сплошная вишня. Но... Чем дольше оно дышит - тем лучше становится. Хотя это общий закон - чем больше глотков - тем вкуснее. )
Как по мне - Сопросассо за 600 будет уложен на обе лопатки младшим Матсу за примерно эти же деньги. Было бы очень интересно их сравнить в лоб.
В общем - Сопросассо за свои 600 - не интересно, нмв. Вот Аристократико за свои 760 интереснее. Чем Сопросассо. Но стоит ли оно свои 760... Лично для меня ответ однозначен - нет. Не является инвестиционной рекомендацией. )

23.04.2021 08:32

Всё-таки самое спорное в линейке - совиньон блан. Но в нашей стране вообще с этим сортом туго. Хотя и рислинг не айс. Съедобный, но простенький совсем.

23.04.2021 09:16

Вот, а мы vivino ругаем. Да собери здесь все оценки по одному вину одного года, то пятибалльной шкале - никто больше 3,5 никто не получит, а в реальности еще меньше, так как со школьной скамьи мы помним, что наша пятибалльная система, на самом деле четырехбалльная.

23.04.2021 12:27

А вот и Vobla наконец-то. Благотворное влияние распродаж МЕТРО трудно переоценить.

Martin Codax видимо да, Альбариньо зимой еще было, сейчас уже не видать.
Хотя вот вчера у нас на Новорязанском 5 и Pontellon наблюдался только урожая 2016. Что как бы чересчур все-таки.

23.04.2021 12:46

В Билле завтра снова 50% на все белые и красные вина.
Как обычно, кроме тех, позиций, которые под другими акциями.
А сегодня все пиво -50%, оригинальные пауланер, крушовице итд (не российского пр-ва) 60-65 руб, гиннес 90, российское пиво, включая ипы-апы, еще дешевле.

Причем на сайте ни про пиво ни про вино не нашел баннеров, а по факту в магазине (Бутово) - есть. И пиво сегодня подкупил.

23.04.2021 13:07

Спасибо за подсказку. В прошлый раз в Билле было кое-что интересное.

На сайте Биллы эти объявления можно найти.
В алкогольном акционном разделе выложена листовка с 22 по 28 апреля, там на первой странице баннеры: 23 апреля скидка 50% на все пиво, 24 апреля - все белое, красное и розовое вино.
В марте розовое вино не участвовало, кстати.

МЕТРО вытрясло все возможные бюджеты, конечно. Но мало ли, МЕТРО посещают не все, а Билла может быть рядом. И у Биллы нет никаких требований по количеству бутылок.

23.04.2021 13:25

На 104км спокойно лежит. Только ценник белый и не вызывает хватательных рефлексов.

23.04.2021 13:51

Второй день (решил обойтись винами до 1000 рублей):
Dehesa La Granja VdT Castilla y Leon 980 (до этого покупал 2013, еще не пил, сейчас купил 2016, тем более на селлартрекере какой-то фанат пишет, что "лучшее вино за 10 е, покупаю каждый год несколько коробок, но 2013 не удался, купил меньше чем обычно")
Monte da Ravasqueira reserva da família 820 (вчера открыл бутылку с прошлой акции, первое португальское вино, которое понравилось и не портвейн, взял еще - не орел, но за свои деньги хорошо, да и разбирают активно)
Cantine Povero Maridà Barbera d'Asti 770 (не собирался брать, но совершил эмоциональную покупку, не помню чтобы пил барберу, а эту хвалят)
Pueblo viejo gran reserva 750 (докупил к двум бутылкам которые были до этого, хотя не пил еще, но цена уж хороша для ГР и всего на 200 р дороже ресервы)
Cantina Diomede, "Lama di Pietra" Nero di Troia 700
Leth gruner veltliner terrassen 550 (эх, в январе продавали по 450, надо было брать больше)
"Cuma" Torrontes 460 (в первый раз попробовал это вино (и вообще сорт) на прошлом Новом свете, очень понравилось, не ожидал такого интенсивного аромата за небольшие деньги. Купил еще бутылку, подтвердить ощущения, разбирают прям очень хорошо - вчера было полно вина, сегодня всего 3 бутылки осталось)
Esse Cabernet 450 (не пробовал никогда, вроде хвалят)

23.04.2021 13:53

Кстати, Marida Barbera d’Asti за 769р просто подарок. Прекрасный 2016г был на Дубровке вчера. А вот на Складочной был только 2017г, который по отзывам не фонтан.

23.04.2021 13:54

Я тоже взял 2016 на Проспекте Мира, но его 2 бутылки было, а 2017 - полно.
Вчера была еще бутылка их барбареско за 1540, сегодня ее уже нет.

23.04.2021 14:25

А акция будет только на вино? В прошлый раз ее совместили с акциями на сыры и удалось очень хорошо закупиться швейцарскими сырами.

23.04.2021 14:56

Тоже сегодня вернулся, взять пару булылок зина или примитиво под острый фастфуд. А импульсивно DlG тоже взял бутылку, у нас еще 2012 на полке. Хотелось еще что-то из Эльзаса, но полусухой нижний сегмент доверия не вызвал как ни смотрел на него. Цапнул в итоге 2018 Жантий Югеля, в свое время был одним из моих первых эльзасских откровений - стало интересно сравнить впечатления через декаду. Он не сладкий по крайней мере.

Вообще, акция должна отработать кмк - народ изрядно затаривается.

PS пардон ми за оверквот, прозевал

23.04.2021 14:58

Насколько я понимаю, сегодня в Билле - пиво и чипсы, орехи, сухофрукты -50%.
Завтра - вино и торты-пирожные. Сыр в этот раз не предполагается.

23.04.2021 15:12

Ну если уж такая акция не отработает, то я не знаю...
За субботу-воскресенье граждане должны бы все подмести. Учитывая, что 1-10 мая объявили нерабочими днями, надо ж затариться.

Хотя вчера на Новорязанке даже El Pescaito спокойно стояло. А уж его-то обычно быстро разбирают. Ценник 223 рубля, но стоит себе на нижних полках, всех цветов. Крю Лермонт, Ремоле, Матсу, Альтос Иберикос - да пожалуйста.
Конечно, МЕТРО сильно не хватает подупавшего ресторанного бизнеса. Розничный покупатель и рад бы все это купить, но финансы поют романсы.

23.04.2021 15:13

Барбареско чуть дороже выходит - 1609 рублей

23.04.2021 15:22

На 104 то же самое. Вчера где-то образовались проплешины - сегодня смотрю почти все их заполнили. Похоже, Метро всерьез осознали какой должен быть подход к таким мероприятиям, молодцы. Кависты снуют, выкладывают товар и помогают залипающим ходокам.
А покупатель - да, конечно. Но, глядя на контингент энотеки в эти дни, сказал бы, что все-таки в первую очередь покупателям не хватает вкуса и знания предмета, а деньги, судя по телегам, есть.

23.04.2021 15:27

Сегодня, прям при мне, один кавист другого отчитывал, что тот недостаточно качественно заполняет эти самые проплешины.

>>Тоже сегодня вернулся

Мне проще без машины остановку на трамвае проехать, чем ехать в объезд и в пробках злобно всех ненавидеть. А там почти всегда затор, что на въезде, что на выезде.
А в рюкзак у меня максимум 9 бутылок влезает ))

23.04.2021 15:37

Утренний антиковидный пеший визит в Метро - замена залу )

23.04.2021 15:41

Ну почему замена, вместе с залом.
Потренировался, потом пробежал пару км на дорожке в хорошем темпе, поработал немного и в Метро на обед )) В Золотом Вавилоне еще и фудкорт приличный.

23.04.2021 15:49

Я немного с смятении, сайт МЕТРО глючит ? Смотрю с компа
ВЕДЕРНИКОВЪ Красностоп Золотовский - 1399 рублей, наводишь мышку, показывет от 3-х цена 811,30 рублей
LOUIS JADOT Couvent des Jacobins Bourgogne красное сухое - 2299 рублей, наводишь мышку, показывет от 3-х цена 1119 рублей
Скидка 42% и 50% соответсвенно...
Я так понимаю нужно в голове отнимать 30% и не смотреть, на сайт ?

23.04.2021 15:59

Не у всех так. Я бы может и набрал редких и интересных вин, но финансы после ремонта поют романсы, пришлось покупать что попроще и подешевле. Да еще и тащить все это на себе, тк нет авто. Спасибо товарищу, которого Вы вчера видели утром на 104 км, он мне немного еще хорошего вина докупил.

23.04.2021 16:38

Лучше сразу на цену от 3 шт. смотреть.

В приложении METRO теперь стало так:
Базовая цена - большим шрифтом (и синий и красный),
красный цвет показывает, что позиция по красному ценнику,
реальная цена в ТЦ - серый мелкий шрифт.

И уже от серого мелкого ценника - 30%

А на сайте почему-то ценники крупным и мелким шрифтом совпадают.

Видимо перехвалили сайт METRO

23.04.2021 17:01

На этот раз Метро хорошо подготовились к акции. К вечеру почти все пустоты заполнились.
Кто нибудь знает, Marques de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva Especial за 6300 интересно?

23.04.2021 17:04

Я покупал за 40 евро 2005 год и был, скорей, разочарован даже за эти деньги.
Т.к. перед этим выпил немало Marques de Caceres GR 2005 и оно, при цене в 2 раза дешевле, как минимум, не хуже. На мой взгляд.

23.04.2021 17:06

Простите, какой смысл задавать настолько небрежный вопрос?
Мировой ценник на это вино всем пользователям интернета доступен, оценки критиков тоже. Винтаж Вы не указываете, поэтому нет возможности даже какие-то ориентиры дать. Я покупал это вино 2005 года несколько лет назад в Метро за 3500 и считаю это отличным приобретением. А кто-то не согласится.

23.04.2021 17:29

Простите, не доглядел, 2005. А критики дают RP96 a WE90...

23.04.2021 17:37

Спасибо. Пил Caceres GR2010, очень понравилось. К сожалению цену не запомнил. Тогда Мурриетой не буду и заморачиваться.

23.04.2021 18:40

А Вы не обратили внимание, что на cellartracker и на сайте производителя это вино имеет другую этикетку? Даже на сайте Метро этикетка не совпадает с той которая у этого вина в магазине. Более того найти это вино с той этикеткой, с которой его сейчас продают в Метро очень сложно.

23.04.2021 18:50

Добрый вечер.
Я не автор поста, но тоже купил это вино.
И? Да, был редизайн, это нормально.

23.04.2021 18:59

У 13 и 16 разные этикетки, в интернетах видел ещё минимум две. Не знаю, может они их каждый год меняют. Не думал даже об этом.

23.04.2021 19:12

Какой-то странный редизайн, который не встречается в интернете.

23.04.2021 19:14

На cellartracker можно посмотреть этикетки за разные года, но такой почему-то нет.

23.04.2021 19:19

Мне кажется я и такую там видел. бывают и разные этикетки для разных рынков, в данном случае не вижу никаких причин для беспокойства.

23.04.2021 19:47

Новая этикетка 2016 вовсю встречается, сразу же, как селлартрекер открыл и на вивино. Кажется, это и есть самый популярный вариант.
А 2013 уж не помню че было, лень искать

23.04.2021 20:31

В магазине, в котором я был, Альюариньо присутствовал в виде 4-5 наименований.
Я купил MAR DE FRADES Albarino (в высокой синей бутылке, у нас оно было с красным ценником примерно за 1490).
Из албариньо, которые я видел в своем магазине, я пробовал Медузу - неплохое.

23.04.2021 21:07

Этот рислинг осенью на природе, на берегу Волги, произвел неизгладимое впечатление. Слышал, что рислинг и свинина это гут, но не ожидал такого. Под шашлык из свиной корейки и овощи на гриле зашел отлично. Не надо никакого красного.

23.04.2021 21:20

Наверное не везде так или только недорогой сегмент пополняют. Повторный визит сегодня выявил отсутствие Luigi Bosca Malbec, Zenato, Azul пара бутылок, пустые ряды Фанагории Саперави. К воскресенью будет пусто точно.

23.04.2021 21:25

Спасибо за отзыв. Да, Рислинг КЛ пустоватым не назовешь, скорее наоборот. Сопро Сассо пусть тогда ещё полежит. По испанским винам согласен, при одной цене они итальянские заткнут за пояс. Но Матсу-младшему, тем более что он 2020 винтажа, предпочел был Пенамонте или Монте Торо 8.

23.04.2021 21:27

Это наверное от региона зависит. У нас с четверга проплешины на полках. В Москве видимо запасы вина побольше.

23.04.2021 21:30

КиБ тоже пытается привлечь покупателей. Транко по 350 р., Шато Каландро по 400 р, Винья де ла Коста Резерва Карменер по 500 р. Ну и снова аргентинские купажи, белый и красный по 270 р.

23.04.2021 21:30

А у вас какой год? 2014 выпитый в прошлом году, понравился больше, чем 2016, выпитый в этом.

23.04.2021 21:32

Очень странно. А у Вас на этикетке есть надпись "DG Envejecido en roble"?

23.04.2021 22:09

Да, скидывают понемножку. Вот и повод дойти наконец и взять Тиранно ))

23.04.2021 23:03

Да.
Она, к слову, есть и на бутылке 2013, которую я таки нашёл, только, в ее случае, на контрэтикетке.

23.04.2021 23:15

Спасибо за ответ! Mar de frades приобрела за 1050 за 0,75 сегодня, был и магнум за 2450( если правильно запомнила), кавист очень рекомендовали к покупке,нет никакого повода ему не доверять.

23.04.2021 23:31

2016.Значит и ему нужно пару лет полежать?)

24.04.2021 14:24

Удивительно, даже сегодня днем на Рябиновой почти всё есть, даже CAPICHERA Lianti Isola dei Nuraghi появилось.

25.04.2021 08:37

Графоманию не остановить!

I (очень хорошие за свои деньги вина)

Schmelz, "Ried Pichl Point" Gruner Veltliner Federspiel, 2018, 1200 рублей, Wine discovery, 91 балл
Белых я пью немного и отношусь к ним более утилитарно, чем к красным, но это, точно, одно из лучших белых которые я пил. Допив бутылку, сразу бросился к компьютеру, с желанием заказать еще бутылки три по этой цене. Но оказалось, что вместо Ried Pichl Point у дистрибьютора сейчас по распродажной цене только обычный Wachauer Terrassen (т.е. собранный с виноградников всего региона Вахау, а не конкретной деревни) этого производителя, при этом совсем немногим дешевле.
Пьешь вино, как будто минеральную воду, через которую, очень деликатно, то тут, то там, прорезаются ноты каких-то фруктов. Очень насыщенное минеральное послевкусие.

Monte da Ravasqueira reserva da família, Турига националь / Сира, 2018, 820 рублей, Метро, 90 баллов.
Уже через 40 минут после открытия вполне питко, хоть еще и танинно. Но это мягкие и приятные танины. В течение следующего часа прекрасно развивается в бокале и становится все сложней. Потом, вина не остается.
Первое португальское вино, которое понравилось и не портвейн. Тем не менее, хотя, формально, это лучшее вино списка по соотношению цены и качества: ломиться, закупать ящиками – не хочется. На постоянной основе предпочел бы ему какое-нибудь темпранийо или бордобленд, пусть, чуть хуже качеством.
Тем не менее, при случае, буду покупать по такой цене с огромным удовольствием.

Neethlingshof, Cabernet Sauvignon-Merlot, 60/40, 2016, 990 рублей, Wine discovery, 89 баллов
После миллезима 2017 убрали из основной линейки компании. Видимо, как несоответствующее стилистике. Теперь там исключительно моносортовые вина. Бленды в 2-3 раза дороже.
С ходу, в слепой дегустации, вполне мог отправить этот бордобленд в несложные, но приятные Бордо, а не в Новый свет. В отличие от предыдущего такое вино с радостью пил бы хоть каждый день. Хотя, думаю, после выпитой коробки оно и наскучило бы.
Впечатления строго положительные. Ценник, те же европейские 10-12 евро, что примерно в 1,5 раза дороже чем в ЮАР, на сайте винодельни.

Bodega Garzon, каберне фран / таннант, 80/20, 2018, Алианта, 88-89, 950 рублей.
Как и предыдущее, вино из базовой линейки одной из ведущих бодег своей страны.
Такими базовыми линейками можно гордиться, впрочем, и цена соответствующая. Так что высокое качество – не удивительно.
Можно говорить, что это фактически моносортовое вино и это отличный каберне фран - все вина из этого сорта, которые я пил, мне нравились. Жаль, что это, скорей, экзотика. Вероятно, сорт требовательный и за 2 копейки делать вино из него никто не будет.

Vina de la Costa Reserva Especial карменер, 2018, КиБ распродает остатки по 500 рублей прямо сейчас, 88 баллов.
Одно из лучших предложений на рынке. Если миллезим 2015 был изящный и нетипичный для Чили, этот более предсказуем. Но все равно: вкусный, сочный, яркий, ягодный.

Pueblo Viejo, гран ресерва, 2012, 750 рублей, Метро, 88 баллов.
Прямолинейная насыщенная вишня. Для гран ресервы простовато, но зато и ценник невысок. Не то чтобы сильно дороже ресервы этого производителя, но и не то, чтобы особо лучше. Готово к употреблению и не требует заморочек с аэрированием. Впрочем, кажется что потенциал есть и реально длительная аэрация может сделать вино лучше. Стоит немного охладить.

Caroline Bay, Sauvignon Blanc, 2019, 730 рублей на акции в Билла, вроде, продается везде, и везде есть акции, 88 баллов.
Хороший совблан, никаких особых воспоминаний не осталось, но помню: было круто. Кажется, новозеландские совбланы все такие. Ну, кроме, небольшого процента топовых вин.

Cuma, торронтес, 2019, 460 рублей, Метро, 87 баллов
В первый раз попробовал вино из этого сорта, очень понравилось, не ожидал такого интенсивного аромата за небольшие деньги.
Возможно, это эмоциональная оценка неофита, буду приобщаться к сорту дальше. Но и народ со мной согласен. На акции в недорогом белом на месте этого вина зияла огромная дыра.

Babylon's Peak, Pinotage, КиБ, 450 рублей, 87 баллов.
Некоторые считают, что это лучшее предложение за свои деньги. Практически цена производителя, до появления в КиБ стоил больше 1000 рублей. Тем не менее, вино очень непростое и на любителя.

Piquito, монастрель, Хумилия, 2019, 335 рублей, Метро, 85-86 баллов
Не знаю как Метро это делает (они сами возят это вино), но акционный ценник у него, похоже, дешевле испанского, а уж глядя на британские 9 паундов за бутылку этого монастреля, хочется, не думая, купить пару коробок.
Тем не менее, принято говорить, что чтобы пить бароло надо готовиться. Но, иногда, чтобы пить копеечный монастрель тоже надо готовиться. Прямо из бутылки очень резко, несбалансированно, без еды пить не очень получается.
После долгой аэрации раскрывается и превращается в насыщенное и вкусное вино, невиданное за такие деньги. Взял коробку.

Шато тамань. Мерло. Розовое. 230 рублей, КиБ, 83-84 балла.
Мясистое, насышенное, розе, с сильной кислотностью, ближе к красному. Люблю такое. За свои деньги – даром.

25.04.2021 08:37

II (нормальные, обычные вина)

Cono Sur, 20 Barrels, Pinot Noir, 2016, покупал за 1200, на прошлой акции было уже 1350, Винлаб, 89
У кого-то читал сравнение Бордо и Бургундии. Мол, вина Бордо как будто для употребления в строгой обстановке, на официальных приемах, а вина из пино-нуар, ровно наоборот, для легкой, раскрепощенной атмосферы.
У меня выходит ровно наоборот. Удачные бордобленды, даже недорогие, часто пьются легко и раскрепощенно. Пино нуар же, строги и методичны. Дешевле 20 евро, так почти все опробованные такие.
Так и это, как будто инженерно расчленяешь его на части и ищешь знакомые компоненты. Удовольствие, точно, не гедонистическое.
В книге Тима Аткина это вино в списке лучших пино-нуар Чили. Что вероятно говорит об уровне производства в Чили этого сорта.

Jean Charles Moncourt, Saumur Champigny AOC, 2019, Метро, 530 рублей, 86-87 баллов.
Франция, Луара, за такие скромные деньги. Недорогой каберне фран. Как бы в плюс. Мило, простенько, хорошо, но ничего особенного.

Viu Manent, Sauvignon Blanc Reserva, 490 рублей, Метро, 86-87 баллов.
Несмотря на достаточно высокую оценку, в ароматической памяти ничего об этом вине не задержалось. Просто стандартный чилийский совиньон. Неплохой.

Taka, Sauvignon Blanc, 2018, брал на редкой акции в Билле за 630 рублей, в Виктории бывает за сходные деньги, но вообще есть почти что везде, 86-87 баллов.
Приобщился к популярному в РФ (и в США, кстати, двойное золото на каком-то любительском конкурсе). Дикое, симпатичное, несбалансированное. Неужели оно и правда сухое? Послевкусие на полчаса из чистого сахара. Раздражает. Тем не менее, это не какой-то дешевый, а реальный сахар заморского фрукта.

Bisquertt, "Petirrojo" Reserva, Метро, 600 рублей, каберне 2017 - 86, карменер 2018 - 86-87.
Помню, когда я начинал пить вино, каберне было яркое, пьянящее, веселящее. Нынче, став самым популярным сортом, оно превращается в блеклое, общечеловеческое вино, которое старается угодить всем.
Кажется, карменер заменил в Чили каберне на посту яркого насыщенного вина.

Castillo Clavijo, Rioja Reserva, 2015, брал на разовой акции в Билла, за 730, в Метро выходит за 680, 86-87.
Не очень внятная ресерва, простая, много дуба. Отзывы на вивино хорошие, тем не менее живые люди в интернетах с большей симпатией отзываются об их криансе.

100 оттенков белого, шардоне, 2017, 600 рублей на акции в Билла, 86 баллов.
Пил до этого, то ли 2014, то ли 2015 миллезим и понимал звание лучшего белого вина России. Казалось, что в Европах за такое меньше 20-ки не попросят. С годами все стало совсем просто. Зачем в РФ делать хорошее массовое вино, ну правда же? Реально разочаровало, хотя за свои (акционные, но попробуй такую цену еще найди) деньги нормальное бочковое шардоне. Но идею, что в России могут делать хорошее белое вино, несколько покорежило.

Di Sipio Colline Teatine Bianco белое, фалангина (70 %) / пекорино / требьяно, 2017, 630 рублей, Метро, 86 баллов
Читал ряд очень хвалебных отзывов. Мне вино показалось симпатичным, но абсолютно ординарным. После второй выпитой бутылки впечатление только упало. Качественно, но просто и скучно.

Stump jump, GSM бленд, Метро, 490 рублей, 2016, 85-86
Странное вино, первые глотки кажется прекрасным и удивительным. Но, чем дольше пьешь, тем больше понимаешь, что это яркий, симпатичный, но очень дикий новосветский монстр.
Скорей, тот вариант, где вначале тебя берут нахрапом, но, с каждым глотком, впечатление меркнет.

Cuma, мальбек, 460 рублей, Метро, 85 баллов
Нормальный такой аргентинский мальбек, сильно кислотно, сорт вполне себе выражен. Приличное вино, нормальная цена, без особых эмоций.

Pampas Del Sur Select, Shiraz-Malbec, 50/50, 2019, 400 рублей, КиБ, 84 балла
Стилистически та же предыдущая Кума, вид сбоку. То ли само по себе чуть проще, а может просто бленды в этой ценовой получаются чуть похуже.

Leeuwenkuil, 420 рублей, Метро, 84 балла за белый шенин блан, 85 - за красный шираз
Как и выпитый недавно Just wine Алианты, недорогая базовая Южная Африка. Чуть подороже и, кажется, чуть покрепче. Если у прошлого производителя мне больше понравилось белое, у этого, ровно наоборот, красное. Просто, недорого, рассмотрибельно для покупки.

Шато тамань. Каберне резерв 2016, Мерло Резерв 2016, 315 рублей, Магнит, 84-85 баллов - мерло, 83-84 - каберне.
Ну как бы нормальные сортовые вина, я не против покупать за недорого, но где их по этой цене найдешь еще? Такое впечатление, что свозят их в "Магниты", сразу ставят ценник "было 630 / стало 315" и народ сметает. 630 ценник смешной, 315 - вполне справедливый.
Знай, где покупать мерло по такой цене, отправил бы в первый список; кабс более блеклый. В КиБ по похожей цене продают кабс свежего, 2017 миллезима, но, как дружно говорят, он хуже предыдущих.

25.04.2021 08:37

III (вина, которые не стал бы покупать, за деньги которые просят или просто плохие вина)

Claroscuro, Chardonnay, 2018, 590 рублей, Метро, 84
Тут я повелся на оценку Descorchados предыдущего миллезима в 92 балла. Не знаю, что они перед этим курили с владельцами винокурни. Обычное базовое шардоне типа посильней охладить и пить с едой.

Pueblo Viejo крианса, 2017, 390 рублей, Метро, 83-84 балла.
Все совсем просто, так и не скажешь, что Риоха крианса. Кажется, что вино Серреса этого миллезима, при немногим более дорогой цене, на пару голов выше.

Шато тамань. Шардоне резерв, 2017, 350 рублей, КиБ, 82-83 балла.
После открытия ванилька и кисло. Потом проявляются какие-то ароматы: крыжовник, овощная смесь, лимон, аптекарский порошок. Пить все еще сложно.
Если аэрировать и охладить как следует, то, с едой, вполне сносно. Неприятные ароматы отступают, на первый план выходят ваниль и крыжовник.
Шато Тамань, кажется, ставит приоритетом дешевые вина, который у нее получаются, все больше забивая на вина теоретически «старшие». Которые, что ценником, что качеством, уже особо не отличаются от младших линеек.

Bus 9, темпранийо/сира, 380 рублей, КиБ, 82 балла.
Я даже понимаю, что у этого вина будет много сторонников. Тут есть первый глоток, яркий но особо невыраженный, сладковатый, среднепортугальский. Примерно таким же будет на вкус, кажется, любой сорт португальского недорогого вина, из какого винограда его не делай. Потом ничего не остается, никакого послевкусия. Просто. Непонятно зачем.

Kumala Cape Classics White, 270 рублей 81/82
Ну просто дешевое вино из ЮАР. Кто-то похвалил, я решил проверить. Зря. Дешево, сердито. Но, в общем, ярко, новосветски, и, если охладить, пить можно.

Cranswick, Lakefield, Cabernet-Merlot, 90/10, т.е. кабс практически, 2019, 390 рублей, Wine discovery 81/82.
В аромате и первом глотке нормальные сортовые признаки, дальше кисло, кисло и кисло. Ценник без акций вообще за гранью. Кто-то это покупает интересно? Хотя, если с едой, почему бы и не выпить? Но только если совсем дешево.

Alto mare, розовое, КиБ, 360 рублей, 81 балл.
Популярное у нас вино, лучшее иностраннное розе по оценкам саркисянского Роскачества.
Как по мне, эту шипучку вином вообще сложно назвать. Ну такая себе газировочка.

25.04.2021 09:11

Cuma торронтес тоже нравится и всегда беру по акции, только вызывает недоумение, почему во всех магазинах на полках стоит 2019 год, да еще розлива 07/2019. Уже пора бы более свежий винтаж поставить. Есть опасение, что дораспродадут 19 год и на этом всё, больше завозов не будет.
Piquito взял первый раз на пробу. Еще не открывл. Вы его долго аэрировали? Интересно стало, сколько этому вину показано побыть в декантере, чтобы раскрыться.

25.04.2021 09:46

У меня стояли почти сутки открытые 3/4 бутылки.
Но, возможно, эта проблема мной и несколько надумана. Вчера писал как раз этот текст под 2-ю бутылку монастреля и он пился, вполне, с удовольствием.
Возможно, дело в конкретной бутылке или моем настрое.

25.04.2021 10:40

Отличный обзор, подробный. Прочитал два раза.

Pampas Del Sur Select, Shiraz-Malbec, 50/50, (год не помню), брал на прошлогоднем локдауне. И что интересно, весь вкус давно позабыл, но саму яркую ноту - вкус вишнёвой косточки помню до сих пор. До этого такая доминанта не встречалась.

25.04.2021 10:57

Ну что же Вы так редко пишите дегустационные заметки) Пришите чаще, а то натура то иногда уходит. Обзор отличный.

25.04.2021 11:00

Почему июль, как раз понятно. Глубокая зима. Но 2019? Я тоже стараюсь белые без выдержки брать самые свежие.

25.04.2021 11:57

Я имел в виду как раз не время года (07/2019), а то, что скоро будет 2 года как вино находится в бутылке, причем из прозрачного стекла, что как-бы намекает, что его следовало выпить еще в 20-м году. Если бы розлив был 20 год, то брал не раздумывая этот торронтес коробками.

25.04.2021 12:01

Классные обзоры, спасибо!

Как регулярный посетитель торревьехи-мурсии я тоже не прошел мимо Piquito. Год назад органик, в этот раз обычный. Лежат оба в очереди, ждут своего часа. Как думаете, будет улучшение?

Кабфран я понял, что не очень. И даже для ознакомления с сортом не пойдет?

25.04.2021 12:04

Спасибо Вам за уточнение. Пока открывать это вино не собираюсь, ну когда открою, то перелью на час в декантер. Только, кмк, монастрель 2019 года можно похранить. Свою бутылку убрал в шкаф подальше, как и кармер Vina de la Costa. Хотя, возможно, не прав, и оба эти вина надо открывать и пить сейчас.
И да, обзоры Ваши очень интересные и полезные, пишите чаще по возможности.

25.04.2021 12:04

Я 18 год выпил осенью 20. Все ок, признаков старения никаких не было.

25.04.2021 12:06

+100

25.04.2021 12:08

А я прошлым летом пил 19 год, тоже из Метро и тоже розлив 07/19, зашел на отлично. А вот недели две назад пил такое же, но купленное в другом Метро и мне показался уже бледной копией прошлогоднего вина, вроде все ок, но нет былой ярости аромата и насыщенности вкуса.

25.04.2021 13:25

Спасибо!
Натура уходит постоянно, но ходить с записной книжкой тоже не получается. Вариант писать, когда накопилось достаточно - единственный, мне подходящий.
Но да, к сожалению, многое уже ускользает.

25.04.2021 13:34

Ну исходя из того, что есть улучшение со временем декантирования, то и с выдержкой оно должно быть. Если я правильно понимаю этот процесс. Но я не хочу заморачиваться вином в такой ценовой. Сам купил, чтобы пить сразу, в обстановке, где нужно просто нормальное и недорогое вино.

Луарский? Почему не очень? Считаю, что 86-87 очень пристойная оценка для простого сортового вина. Как раз такой раздел (в моей системе оценок), откуда пить уже интересно (хотя еще и несложно). Конечно, предпочел бы Бюрнье, пока тот был за схожие деньги, но...
С другой стороны, чем выше качество вина при знакомстве, тем лучше оно, знакомство, выходит, кажется. )) Мой первый кабфран был 40-евровый из Трентино, который "Арсенал" распродавал заметно дешевле итальянской цены.

25.04.2021 14:30

JFK, а может, мне оформить этот триптих как отдельный пост в блоге?
Как мы делаем с AlexV обзоры. Тоже ж можно замутить "заметки от JFK", или как-то так. Если будет настроение что-то такое писать.

А то такая интересная подборка затеряется в комментах МЕТРО, Потом трудно будет найти.

25.04.2021 15:01

Прям приятно читать. Спасибо за много букв.

Что от себя могу добавить - с португальцем этим у меня с первого раза не сложилось, правда это был еще 14. При этом их Vinha das Romas того же 14 года очень даже заинтриговало, но вот именно эта резерва, видимо, в ресторанных условиях раскрыться не успела. Взял 2018 - будем не спеша сравнивать. Соглашусь что ценник более чем. Сразу оговорюсь - тема "брать коробками" в принципе не моя, предпочитаю что-то новое взять...в последний раз коробку купил в Пятерке, для дачи, когда монте торо 8 отдавали по 290 за 6 штук ))

Vina de la Costa - про карм'17 вроде уже писал - только позитивные впечатления. Субьективно понра не только больше чем основная масса карменеров этой ценовой, но и, пожалуй, чем более дорогие Casa Concha или Queulat. Да, ничего шедеврального тут нет, но как-то все очень гармонично, и при этом насыщенно и ярко. А вот с мальбеком'16 все немного по-другому. Да и, к слову, первая, открытая в День Мальбека бутылка оказалась с корком. Что делать - пошел за второй. А первую вернул, да-да, даже в КиБ такое работает ). Вторая в порядке, но в отличие от карменера, аромата из горлышка практически нет - залил в декантер. Через полчаса уже раскрылось, дальше без улучшений. Неплохое вино, но до собрата не дотягивает.

И добавлю про Cuma - соглашусь, тот случай, когда мальбек еще явно простоват, а торронтес уже вполне аперитивно-самодостаточен. По крайней мере для своего уровня цены. Правда, я пил 2015 винтаж в 2016, но вот его явно лучше пить свежим. В отличие от торронтесов чуть подороже, вроде Amalaya или Kaiken Terroir - тут и через пару лет все отлично.

25.04.2021 15:10

Зачем пытаться остановить то, что надо поощрять? :)

В целом похожие впечатления, из того,что пил. Кроме Taka, разве что. Он мне нравился всегда как раз своей ладностью и гармоничностью. Правда, давно не пил, надо бы освежить впечатления.

Добавлю пять копеек от себя. Приступил на днях к распитию закупленного на свежей распродаже в Метро.

Albert Bichot, Cоte de Nuits-Villages 2013
Хороший, добротный пино нуар. Сначала тонкие ароматы кожи, вяленного мяса и жухлых листьев, развивается в красные ягоды и пряности. От "полукоммунального" ПН ожидалось таки поболее, но если учесть неудачный год, получилось вполне достойно. Да и где сейчас купишь внятную Бургундию за 1400 ?

Zenato, Ripassa della Valpolicella Superiore 2016
Отличное рипассо. Довольно строгое, сложное, развивающееся. Нет частенько присущей стилю слащавости и компотности. Спелая черешня, табак, чернослив, вишнёвая косточка, подлесок, шоколад, горчинка. Лайк.

Matsu, El Recio 2019
Несколько брутальное и грубоватое. Много дуба, чернослив, дерево, ваниль, перец, чуть гарных ноток. Вообще хорошее вино, со стержнем и характером, но пить ещё рано, дружелюбием не блещет. Лежать бы ему ещё, да не один год, потенциал солидный. Понимаю, что рано открыл. Но что делать, жене захотелось попробовать. Серьёзный у линейки маркетинг, работает :)

Кстати с Matsu был связан забавный эпизод вчера в Метро. Подошёл к кависту старичок лет под восемьдесят, и говорит: "Меня внук попросил кепку ему купить, а я её найти не могу". А кавист в ответ: "Ни слова больше", и достаёт из ящика El Picaro. Скрючило меня там от смеха :)

И да, со второй попытки добыл на проспекте бутылку Penalolen Azul. Причём чисто случайно. Кавист вынес в зал четыре бутылки, кто-то от заказа отказался. До полки так ничего и не дошло, ушлые любители расхватали всё по дороге. Хорошо, хоть бутылка досталась. Вот прямо интересно, что за вино такое, раз за ним такая охота? Сегодня попробую разобраться.

25.04.2021 15:45

Вот тоже очень интересно, мощный хайп какой то по нему

25.04.2021 15:58

Тут я только за. Конечно, делайте!

Что касается второй части, тут я тоже за. Но для начала надо бы еще бутылок хотя бы 20 выпить, чтобы продолжать ))

25.04.2021 15:58

Действительно интересно становится,
у меня с этим вином связана забавная история, когда только несколько часов его можно было купить за удивительные 1200, а потом Метро грубо отменило на него акцию, отозвав при этом и тираж отпечатанных каталогов. Успел взять одну. И так и и не открыл её, ни тогда, когда ценник отменился, ни сейчас, хоть и планировал - зато вместо него выпили испанский концентрат Grillo 2011. И я тут же заложил на его место еще такого же насекомого - сначала хотел взять 2012, но практически полное отсутствие отзывов и спорные оценки все-таки склонили к повтору. А 11 силен, конечно - часто про вино пишут «silky smooth», так вот тут это не шелк, а тяжелая дорогая бархатная портьера )). Вообще, не сказал бы что это старший брат Hop hop, их вообще не хочется сравнивать. Grillo - вино для медитации у камина морозным зимним вечером - его не хочется охлаждать, а при температуре повыше его 15 процентов алкоголя уже весьма ощутимы. Впрочем, и по текущей погоде - то, что надо )

25.04.2021 15:58

Ну тогда точно пусть полежит, спешить не буду.
Меня очень удивил в свое время шато тамань саперави (тельняшка их обычная), который спустя год+ в бутылке заметно прибавил и даже вошел в категорию приемлемых, т.е. вкусных, пусть и не сложных вин. Интересно же, что станет с этим. Ну и места для хранения дома много.

Бюрнье и арсенал я как то пропустил, при том чо сорт вообще ни разу не опробован. Оставлю тогда moncour (мы же roche noir обсуждаем?) познакомиться с сортом, а то уж думал в подарочный фонд определить.

25.04.2021 16:05

А я купил пару эль Ресио 2018 в прошлом году. Очень хотелось освежить ощущения. Кажется, я позже 2011 и не пил это вино.
И селлартрекер как-то сходится. что особо его и не надо хранить. Я планировал ближе к концу года выпить. Хотя, это, конечно, и не тоже самое, что 2019 в начале 2021.

С маркетингом молодцы, я как увидел его в Испании, сразу захотел попробовать. Хотя в первый раз выпил в ресторане в Бильбао, не видя бутылки и не знаю, что заказываю именно его.

25.04.2021 16:19

В прошлом году выпили Recio 17 и Viejo 15 - оба были вполне готовы к употреблению, хотя и полежали бы еще без вопросов. А вот недавно, простите, был вынужден открыть Viejo 17 - это было детоубийство и никому не пожелаю такого )

25.04.2021 16:25

Мне тоже недавно товарищ в Вотсап написал, что вообще не понял, что он пил

25.04.2021 16:43

Некоторую грубоватость и маскулинность частично можно списать на стилистику региона, конечно. Но всё равно показалось совершенно неготовым.

25.04.2021 17:39

В КиБ уже остатки КабСа и Шарда распродают по 200 р.
Обзор отличный. Я требую продолжения банкета!)

25.04.2021 17:49

У нас Azul разобрали в первые часы акции, а сегодня выставили коробку, и никакого ажиотажа.

25.04.2021 18:08

Вот тоже хочется спросить - а откуда вообще тут какой-то ажиотаж? С вином не из категории до 300? Феномен. При том, что не так давно Стеллу в Переке можно было купить примерно за эти же деньги.

25.04.2021 18:40

А феномен El Picaro, его в основном и хватали целенаправленно бутылок по пять?

25.04.2021 19:00

Испанец за 600₽ с рейтингом 4 на виви? Тут как раз вопросов нет.

25.04.2021 20:06

Grillo 2011 вчера попробовал. Тоже бы не сказал что такой уж старший. И между ним за 2400р и hop hop за 1200р (с презентации 2 года назад),с учетом такой разницы в цене я выберу последний.

25.04.2021 20:30

Он совсем другой - плотный, медитативный. По моему селлартрекеру хоп хоп стоил $20, этот вышел в 30. По мне при таком раскладе выбор однозначно за вторым.

25.04.2021 21:56

И вот опять не соглашусь. Это как с осетриной "второй" свежести. На примере выпитых недавно вин всё больше убеждаюсь, что вино либо нравится, несмотря на шероховатости пубертата, либо не производит адекватного впечатления. Да, в каких-то случаях, необходима длительная декантация, но всё равно, вино должно демонстрировать свой уровень независимо от возраста. Можно приводить разные аналогии (одну из них применительно к бургундскому я писал: "слушать гениальное произведение великого оркестра в берушах"), но уровень вина должен чётко идентифицироваться. А все остальные разговоры про неготовность это в пользу бедных.

25.04.2021 22:19

Это точно. Сколько ни выдерживай Matsu, лучше оно не становится, разве, что мягче.

25.04.2021 23:09

Как-то, уже давно, я писал здесь про прямое сравнение Viña de La Costa Carmenère 2012 с Marques de Casa Concha Carmenère 2012 (кстати, купленное в том же Metro на их эпичных акциях "-50%). В котором Ла Коста уступило буквально чуть-чуть, если не символически, более пафосному "маркизу". Мне ещё тогда кто-то из коллег даже попенял, что я не заслуженно сравниваю премиальное с бюджетным вином)))

25.04.2021 23:43

Приветствую!
Я добрался до Metro (Мещерское оз.) только сегодня после обеда. Какие-то проплешины на полках были, но не сказал бы, что это те вина, без которых не жить (Фанагория КЛ Саперави 2019, кстати, было в дост. кол-ве). Peñalolen Azul 2014 в количестве 3- или 4-х бут. присутствовало (цена получалась 1610 руб.). Но я думал-думал, но так и не купил его, хотя потом, уже дома, немного пожалел об этом. На фр. вина было очень мало красных ценников. То же ORCA 2017 я уже в прошлом году покупал 3 бут., и больше его не хочу.
Из того, что, на мой взгляд, однозначно заслуживало покупки (и которое я купил в кол-ве 2-х бут.):
Domaine Tabordet Pouilly-Fumé 2018 - 951 руб., рекольтан (специально слегка отодрал русскую контру, чтобы удостовериться), приличная луара почти по цене НЗ совбланов, тут вообще никаких сомнений не может быть.
Domaine Naudet Sancerre 2017/19 - 1168 руб., тоже очень симпатичный рекольтан (даже capsule-congé есть), и так же луарский СБ за приятный ценник.
Château du Barrailh Cuvée Rubis Graves 2016 - 937 руб., приличный грав (хоть чуть и слабее 2015), который вряд ли можно купить дешевле где-то ещё.
Чисто для гедонических сетов взял ещё по бут.:
Sparviero Chianti Classico Riserva 2016 - 1392 руб., давно всё хотел попробовать вино этого производителя, а тут случай наконец представился.
Marqués de Riscal Reserva 2016 - 1329 руб., "мыши", наверное, снова будут плакать и колоться, но надо же иметь какой-нибудь референсный "кактус".
Ещё взял (но это уже чисто для себя) Sutherland Pinot Noir 2016 последнюю бут. за 1224 руб., по-моему, я ещё не пил юаровский ПН, можно и исправить этот пробел (буду признателен за отзывы по нему).

Upd. Ещё же я набрал Malaga Cruz по 699 руб. - вот это прямо удача, я считаю. Теперь сравню его с Чёрным Полковником (это уже придётся покупать в Магните), как наиболее близкие по ТТХ вина.

26.04.2021 00:18

Я бы на Вашем месте ещё раз хорошенько подумал перед его покупкой))
Вот коллега Bazil, скрупулёзно ведущий хронологию этикеток, оценил Tiranno 2018 на 85 баллов против 86-ти у Finca La Emperatriz Crianza 2015... (ru.winecells.com/vintages/6993 vs ru.winecells.com/vintages/6463)

26.04.2021 02:44

может и так, но что-то меня в последнее время вина 30$+ все больше разочаровывают. Кажется, последнюю точку поставил D'Arenberd Dead Arm Shiraz 2012 - это просто 2000р+ (по акции!) на ветер ибо ничего общего с прекрасным, самым лучшим 2006 вообще не имеет.

26.04.2021 02:46

Увы, Tiranno 2018 не смотря на ваш яркий отзыв (90) оказался простым "компотиком" этак на 87.

Вообще бродил-смотрел и еле выбрал 4 красных вина на 5тыс, из которых 3 - полностью разочаровали, последняя надежда остается на Azul.

26.04.2021 08:00

Не так много пил мальвазии, но некоторая компотность присутствовала всегда. Возможно, сортовое.

Ну вот мы и разобрались с ажиотажем вокруг Penalolen Azul. Это - последняя надежда :)

26.04.2021 08:12

Ну я же написал, что вино понравилось. И высказал предположение, что некоторая грубоватость и неотёсанность уйдёт при хранении. Это в данном случае вовсе не о развитии и повышении класса вина. Впрочем, посмотрел свою оценку Matsu-младшего, там тоже пеняю на молодость и резковатость. Так что, возможно стиль такой.

26.04.2021 15:56

На этой же распродаже был чп, у нас 2011, 475 руб. Этот вариант по каким то причинам не годный для сравнения?

26.04.2021 16:16

К тому моменту, как я добрался до Metro, его уже не было на полке. Был только ЧД с белым ценником и какой-то гораздо более высокой ценой.

26.04.2021 18:40

Приветствую и вас. Тоже взял одну бутылку попробовать, только 2019 г.
А не хотели вместо Рискаля Вина реал резерва 2015 года попробовать, назло мышам )))

26.04.2021 23:06

Это чертовски верно, коллега! Только очень наивный человек может ожидать расцвета после хранения неудачного вина с грубыми танинами, оправдывая себя тем, что оно якобы ещё не готово. И не станет готово, а скорее всего успешно помрёт во время хранения. Класс вина должен быть виден сразу, независимо от его возраста.

26.04.2021 23:17

Вы, соответственно, как я понял, были на Нартова? На Мещерке, по моему, его не было. Или я не обратил внимание. Хотя не уверен, что взял бы 2015-й год (мой миллезимный перфекционизм не даёт мне покоя, поэтому нужно было именно 2016). Других винтажей Viña Real Reserva мы в своё время выпили немало, поэтому вряд ли я огорчусь, что в этот раз пропустил его.
Я ещё рассматривал к покупке Nipozzano Chianti Rùfina Riserva 2016, цена получалась что-то больше 1600-т руб. И вот, что странно: в Италии у него ценник 12-13€, а у Sparviero CCl Riserva 21, которое получалось в Metro 1400 руб.

26.04.2021 23:32

В Переке за наклейки – 1500.

26.04.2021 23:37

Меня гораздо больше удивляет другое. Может быть, эти мужики в кепках каким-то образом гипнотизируют с этикеток особо доверчивых и наивных покупателей. Потому что только одним маркетингом сложно объяснить такую стойкую тягу людей приобретать эти ничем не примечательные и обыденные вина за их, даже скидочный оверпрайс. Когда в 5рочках снова Monte Toro 8 (2014) появилось за 579 руб. по рег. цене, а в КиБ Campo Arriba 2017 распродают за 600. Это если уж так хочется плотного и танинного исп. вина.

27.04.2021 00:10

Tiranno 2018 я дал 91/100. Как, кстати, и El Grillo Hop Hop 2014.
Видите ли, оценки всё-таки даются не потому, насколько вино понравилось лично мне или моим друзьям, а на основе комплекса его органолептических характеристик: интенсивность аромата и вкуса, сложность и многогранность букета, глубина вкуса, объём и плотность вина, длительность и интенсивность послевкусия, баланс кислоты, спирта, танинов и вкусовых нот.
И да, я регулярно верифицирую свои оценки с оценками международных гидов, экспертов и отечественных профессионалов отрасли с дипломами WSET. Степень этой верификации очень высокая, а мои оценки зачастую даже чуть более критичны.

27.04.2021 09:03

Ну вот, зачем Вы разрушаете мечту о великих винах за 10 центов? :)

А если серьёзно, то здесь стоит определиться, что такое "расцвет". Я бы вкладывал в это понятие в данном контексте вовсе не усложнение, улучшение/изменение органолептических свойств, а исключительно гармонизацию. Если вино - полная шляпа, то естественно оно отравляется в унитаз. Если выглядит небезнадёжно, но спирт/танины/закрытое - то в декантер, гармонизироваться. Если после декантирования всё равно "не может", то остаётся до следующего вечера в закрытом декантере. И это частенько вполне себе работает, даже если вино исходно выглядит не слишком удачным.

Если рассматривать именно хранение. Существует расхожее мнение, что развиваются при хранении только "великие" вина. Принять эту точку зрения полностью мне не позволяет рационализм. В конце концов, любые вина химически более-менее эквивалентны, и если процессы "развития" идут в одном, то похожие процессы должны идти и в другом. Другое дело, что в случае более "плебейских" вин процессы деградации идут значительно быстрее, и вполне могут превышать по скорости процессы "развития". Так что вроде бы, ничто не мешает мне предполагать, что в случае вина с сильными танинами и кислотностью пара-тройка лет хранения пойдут ему на пользу. Хотя, некоторый риск того, что "сдохнет", конечно присутствует.

27.04.2021 09:35

Гипнотизируют, ещё как :) Маркетологи не зря деньги получают.
Куплено было по просьбе жены, она эти маркетинговые кунштюки любит. Австралийских "арестантов", например, тоже коллекционирует. Да и мне, каюсь, было вовсе небезынтересно :)
Конечно, маркетинга в линейке больше, чем качества. И за полную цену оно совершенно бессмысленно. За распродажную ну так-сяк, но без особого энтузиазма. Но El Recio выглядит всяко лучше Monte Toro 8. С первой бутылкой вообще не сложилось - кусачее, деревянное, спиртит. По рекомендации коллег с нашего форума взял другой год разлива. Оказалось действительно существенно лучше, но всё равно довольно незамысловато и несколько рустично.

Кстати, в линейке Matsu появилась дама :)
bodegamatsu.com/en/wines/
С учётом текущих трендов есть риск, что маркетологи на этом не остановятся, и мы увидим и другие гендеры в линейке :)

27.04.2021 11:37

У меня вообще с Toro не сложилось. Пробовал то что продавалось до 600 рублей. Всё не то. Грубо, не сказать чтобы спиртяжно, но и недалеко ушло от этого. Matsu покрутил на последней распродаже, но поставил на место. Искать что-то дороже, при том что нравятся другие регионы по цене в 1,5-2 раза дешевле, не хочется. Вот такое предубеждение.

27.04.2021 11:46

Развиваются именно великие вина, этот факт следует признать. Плебейские вина проходят процессы оклейки, фильтрации и стабилизации перед розливом в бутылки. Развиваться в них просто нечему. Так что химически они очень не эквивалентны. Смешно выглядят люди, которые попробовали вино за 300 руб. - ой танины дубовые - положу на пару лет в холодильник, оно улучшится. Да хрен с два оно улучшится. Вылей в соус сразу.

27.04.2021 11:53

Можно сокрушаться о «неправильности» вкуса массовой аудитории, но думаю Лыхны и иже с ним — в топе пользовательских предпочтений. Только ли маркетинг тут влияет? Не думаю. Небо синее, трава зелёная, бабы любят сладкое.

27.04.2021 12:04

Осталось только уточнить эти термины и научиться определять такие вина)

"Плебейские вина проходят процессы оклейки, фильтрации и стабилизации"
О! А вот уже и критерии подоспели. Получается, что натуральные вина гарантированно неплебейские, а подавляющее число остальных - плебейские. Над этим надо поразмыслить.

"вино за 300 руб. Да хрен с два оно улучшится. Вылей в соус сразу."
Вот же, блин(. А мне как раз Muga Reserva за 300 руб. перепала. Теперь пущу её на майские на маринад...

27.04.2021 12:22

Окак. То есть великие вина не никак фильтруются и не стабилизируются? То есть великими считаем только всякого рода органические и биодинамические вина? Насколько я понимаю, здесь дело не в технологическом цикле. Или есть какие-то технологические процессы, связанные исключительно великими винами? На мой взгляд, тут про другое. Про тщательный контроль за урожайностью, жёсткий отбор ягод, ручной сбор, хорошее дорогое оборудование, классных специалистов, итд итп. Ну и про терруар, конечно, куда без него. Так что про разный химсостав звучит всё же несколько странно.

27.04.2021 12:29

Ув. gnoos любит и умеет троллить, чего уж там. Рад что он вернулся)

27.04.2021 12:37

Из того, что я читал, химический состав вина до конца не изучен и ученые каждый год находят что-то новое. Один винодел на глазок оценил, что мы знаем химический состав вина процентов на 60. Химический состав безусловно отличается у разных вин. Собственно, лабораторный анализ и показывает разницу в химическом составе сортов. Но база/основа, грубо говоря, у них в значительной степени общая.

27.04.2021 12:38

Ну мы тоже не лыком шиты)

27.04.2021 12:59

Это-то да, всё сложно. И от сорта химсостав будет зависеть, и от терруара и от технологии винификации. Понятно, что рислинг в общем случае будет храниться дольше совблана, я не об этом. Я о том, что в целом химические микропроцессы в бутылке - оксидация, редукция, этерификация, распад, итд будут одинаковыми для любого вина. Что для Шато Лафит, что для Эль Ресио. Да, с разными скоростями, масштабами и результатом, но в целом одинаковыми.

27.04.2021 13:26

Коллега, вы путаете мягкое и тёплое. Мы все тут, надеюсь, обсуждаем только натуральные вина, независимо от ценника.
Про Мугу, пример, конечно, неуместный. Вы это понимаете.

27.04.2021 13:36

Ну, конечно, не так все просто.
Жесткой фильтрации и стабилизации подвергаются массовые супермаркетные вина, это продиктовано тем, что им предстоит пережить до продажи покупателю. А это долгие переезды, иногда через океан, хранение в непонятных условиях на складах, затем ещё непонятно сколько на полке в магазине с перепадами температуры и влажности. Все для того, чтобы выдержать стресс и дать более-менее стабильное качество на выходе независимо от винтажа.
Другое дело качественные и великие вина, скажем от 100 евро на полке. Они в меньшей мере фильтруются и бережно транспортируются и хранятся, благо конечная цена позволяет покрыть такие издержки.
Химсотсав, очевидно, на выходе будет разным, поскольку степень и технологии фильтрации, оклейки и стабилизации разные. Не в с мысли атомарного состава, на таком уровне абстракции мы все одинаковые :)

27.04.2021 13:40

Но так не только массовой, если мы о мужиках в кепках.
Посмотрите на оценки экспертов.
Последние миллезимы Эль Ресио: 90 - Пеньин; 91 - WE; 90 - Паркер. Для вина за 10 евро вполне себе.

27.04.2021 14:00

Могу путать, да. Плебейское - это мягкое или тёплое?

"Мы все тут, надеюсь, обсуждаем только натуральные вина"

Я имел ввиду новомодные натуральные вина (те, которые RAW - real authentic wine). Ну такие, знаете, одновременно похожие и на сидр, и на рассол, и на квас. Именно они не оклеиваются, не фильтруются, не стабилизируются и даже сульфиты к ним не добавляются. Самые, что ни на есть великие неплебейские вина.

"независимо от ценника."

Ну так ценник вы же сами привели как критерий плебейского вина.

"Про Мугу, пример, конечно, неуместный."

Уместный, чтобы дать понять, что на основании только цены судить вина некорректно.

27.04.2021 14:45

Я, конечно, совсем даже близко не эксперт в виноделии. Но мне кажется, что у великих вин всё в порядке и с фильтрацией и с оклейкой. Иначе, скажем, монраше бы выглядело мутноватым, а шамбертен так и вообще непрозрачным. Предполагаю, что вполне возможно для такого класса вин всё это делается как-то точнее и аккуратнее. Но тьфу на эти нюансы, я не об этом. А о том, что в бутылках могут развиваться не исключительно великие вина, а самые что ни на есть обычные (кроме кошерных, разве что). Другое дело, что конечно продолжительность и результат оного развития будут серьёзно отличаться. Да простое вино на путь распада может встать практически сразу. Но говорить, что простые вина не могут развиваться (меняться) в бутылке, как минимум странно.

27.04.2021 14:54

Будут ли развиваться массовые вина в бутылке с точки зрения химии — совершенно точно да, в сторону кладбища. Улучшаться с т. з. вкуса и аромата — нет. Именно этот акцент я хочу расставить.

27.04.2021 15:03

Ну вы же пишете, что «натуральные вина гарантированно неплебейские».
В контексте моего тезиса и плебейские вина, и великие вина — натуральные.
Великие могут улучшаться в бутылке, остальные — нет, сколько их не храни.

Пример неуместный в том смысле, что скажите нам где тот оазис, где все мы сможем увидеть на полке Мугу за эти деньги. Ну т. е. как дешевое массовое вино?

27.04.2021 15:04

Плюрализма мнений ради:

"совершенно точно да, в сторону кладбища."
Совершенно точно да, в сторону райских кущей.

"Улучшаться с т. з. вкуса и аромата — нет."
Да.

"Именно этот акцент я хочу расставить."
Именно этот акцент я хочу поставить.

27.04.2021 15:13

Ну, спорить дальше большого смысла не вижу, хотя подобная безапелляционность мне непонятна, и обоснованной не выглядит. Массмаркетное вино, конечно, какого-то улучшения и усложнения при хранении не покажет, кроме разве что каких-то исключительных случаев. Но вот смягчиться и гармонизироваться может вполне. А может и сдохнуть, конечно. C’est la vie.

27.04.2021 15:16

Ну так это я сделал вывод на основании вашего утверждения, что "плебейские вина проходят процессы оклейки, фильтрации и стабилизации перед розливом в бутылки". Вот и получается, что всякие Муга, Фрескобальди и прочие Вега Сесилия - они плебейские. А вот натуралочка...они не такие.

"остальные — нет, сколько их не храни."
Могут.

"Пример неуместный в том смысле, что скажите нам где тот оазис, где все мы сможем увидеть на полке Мугу за эти деньги."
Не скажу, так как информацией просили не делиться. Скажу лишь, что ничего экстраординарного мне делать не пришлось, вопрос только доступа к информации. На моём месте могли бы быть и вы))). (с)

27.04.2021 15:50

Что-то вспомнилось на тему "великих вин от 100 евро". Слушал как-то подкаст с англичанином, фамилию не помню на память, да и не важно, автором первой книги про Бароло, писал он ее где-то в начале 90-х годов, когда обычные винные любители про Пьемонт особо и не знали. Он там долгое время жил, общался с местными виноделами... в общем, книгу написал, уехал и через некоторое уже время на каком-то винном мероприятии встретился с одним из своих знакомых виноделов оттуда, вина которого с помощью критиков и журналистов впоследствии в короткое время стали "великими". И тот ему говорит, слушай, ничего не понимаю, помнишь, еще несколько лет назад я свое бароло по 10 евро продать не мог, никто не брал, а сейчас я его по 100 евро продаю и за ним очередь стоит, а я его как делал в те годы, так и сейчас также его делаю....

27.04.2021 16:00

Оставлю свои впечатления о Peñalolen Azul 2015, он здесь частенько мелькал.
В первый день оставляет несколько противоречивые впечатления. Сок чёрной смородины с ветками и листьями, кора, земля, лиственная смола. На бордобленд совсем не похоже, скорее на новосветский микс каберне и карменера. Плотное, жёвкое, длиннющее послевкусие. Полбутылки оставил на завтра, посмотреть во что превратится. На следующий день округлилось, но несколько потеряло в яркости. Джем из чёрных ягод, малина, печенье с корицей, сливки, кофе.
В целом такой мощный и приятный новый свет. По скидочной цене вполне ок, по регулярной - ну, скорее нет.

27.04.2021 16:11

Ух, тролль, вижу твои приёмчики. Не надо подменять понятия. Из моего тезиса « плебейские вина проходят процессы оклейки, фильтрации и стабилизации перед розливом в бутылки» не следует автоматически обратное «все вина, которые проходят процессы оклейки, фильтрации и стабилизации перед розливом в бутылки — плебейские». Муга, Фрескобальди и Вега Сицилия — это производители, а не вина. Они не могут быть плебейским. Самовыражайтесь конкретнее, пожалуйста.

27.04.2021 16:14

Пруф, или сами знаете кто.
В любом случае очевидно, что это нерыночная цена. На полке этого вина по такой цене нет, и очевидно что это не простое супермаркетное вино

27.04.2021 16:16

Я прямо вижу картинку как перевозчики Метро бережно передают из рук в руки "великие" вина как снаряды при разминировании и тут же укладывают их в холодильники. Везут естественно очень бережно как ракету к месту старта. А потом хранят в подвалах метро при низкой температуре.

27.04.2021 16:32

Ну какие приёмчики... Я не знаю, как ещё можно было понять эту фразу "Плебейские вина проходят процессы оклейки, фильтрации и стабилизации перед розливом в бутылки". Я ж целиком привёл предложение, без каких-то передёргиваний и подмены понятий. Заметьте, не я один понял это утверждение именно так. Так что, вы эт самое... самовыражайтесь конкретнее, пожалуйста.)))

Ну фигсним, вы уточнили, что имели ввиду, хотя я так и не понял, как определять плебейскую сущность вина)))

27.04.2021 16:43

Пруф чего?
Пруф, что вино выпито, будет в Vivino. Вы ж ко мне в заметки периодически заглядываете. Посматривайте. Я его на 2032 год запланировал.

"В любом случае очевидно, что это нерыночная цена."
Да нет такого понятия, рыночная - нерыночная. Рыночная цена - это та, по которой тебе согласились продать. Вы посмотрите на этом ресурсе на цены при сливе Магнитов и закрытии Каруселей. Это всё цены вроде и нерыночные, а вроде и рыночные. Не забивайте себе мозг "рыночностью" цен.

"На полке этого вина по такой цене нет, и очевидно что это не простое супермаркетное вино"
Бутылку забирал с полки винотеки, правда стояла в глубине, чтобы посетители не увидели. Супермаркетное - несупермаркетное... Это тоже всё от лукового. Первые свои Муги я брал в Рамсторах. Супермакеты (турецкого происхождения) такие были. Получается, тогда Муга была супермаркетным вином, а теперь нет? Фигня это всё.

27.04.2021 16:51

В сети гуляет видео, где Гордон Рамси наливает сомелье несколько вин и просит его определить: что за вино и его стоимость.
И сомелье там говорит что-то типа: "я думаю, что ты подсунул мне большое Бордо, но я не готов отдать за него больше 30-40 паундов". И да, Рамси показывает Бордо ценой несколько сотен.

27.04.2021 17:19

Спс, нашел.

27.04.2021 18:00

Фраза значит ровно то, что написано, без иносказаний. Передёргивание и состоит в том, что вы переворачиваете тезис и искажаете его смысл так, что я утверждаю обратное — якобы все вина подвергающиеся фильтрации и оклейке — плебейские. Выше я писал, что ничего подобного. Великие вина могут бережно оклеиваться и иногда фильтроваться в минимально необходимой степени.

И все же можно поконкретнее, что там с Мугой, Фрескобальди и Вегой Сицилией?
Уточню. 5ти евровый Патер, очевидно фильтруется и оклеивается жестко. Это подтверждает мой тезис. Будет ли оно улучшаться от хранения — нет.

27.04.2021 18:06

Рыночная цена существует. Эта публичная цена, при которой весь имеющийся спрос удовлетворён.
В истории со сливами в Магнитах цены нерыночные, т к. спрос ажиотажный быстро все сметает с полок и товар либо кончается, либо возвращается к рыночной цене и тогда спрос успокаивается.

Цена Муги в 300 руб. нерыночная, по той же причине. Покажите нам эту полку и люди убьют друг друга за ту бутылку. Ее рыночна цена около 4000 руб. в РФ.

27.04.2021 18:50

28.04 – 02.05 в Metro -30% на игристое вино от 3 бутылок.

27.04.2021 19:22

Ну вот наконец и практика. Оказывается не зря всполошились теоретики.

27.04.2021 20:32

Ну звыняйтэ, не поняли мы вас так сразу, с наскока.

"Патер, очевидно фильтруется и оклеивается жестко."
Своими очами видели?

"И все же можно поконкретнее, что там с Мугой, Фрескобальди и Вегой Сицилией?"
Я не знаю. Очами не видел. Степень фанатизма оклейки и фильтрации виноделы обычно в спецификациях не указывают, кроме тех случаев, когда они особо хотят подчеркнуть какой-то нюанс. Но то, что большинство вин проходят указанные процессы, это из разряда общих знаний.

"5ти евровый Патер...Будет ли оно улучшаться от хранения — нет."
Пил Pater 2010 на втором году жизни и на пятом. На пятом было значительно вкуснее.

27.04.2021 20:35

Фигсним, существует. Правда меня учили, что это среднеарифметическое предложений на рынке за временной промежуток, а не та цена, когда спрос удовлетворён и товар не уходит с полки. Но у вас о развитии вин своеобразное представление, видимо и об экономике тоже. Это нормально. Рыночной цене быть!

"Ее рыночна цена около 4000 руб. в РФ."
Ну это видимо как раз та рыночная цена, при которой оно не движется с полки. Бегло просмотрел прайсы, по какой цене мне его предлагают и дороже 3685 руб. предложений не нашёл. В основном существенно дешевле. Но если постараться, то найти конечно можно. Наверняка в Вайнстайле вам будут рады продать его за такую цену, там всегда рады людям, которые денег не считают.

27.04.2021 20:36

И да, совсем забыл… Кто обзывается, тот сам так называется! (с)

27.04.2021 21:31

Вероятно, это "...закрытые распродажи, когда, например, коммунальное Бордо распродают по 700 рублей из-за поцарапанных этикеток." С ещё большей вероятностью в них участвуют только те, кто закладывает на длительное хранение вина с целью их улучшения)))
Так что мой Вам совет: купите коробку Cru Lermont Cabernet Sauvignon 2016, положите его на длительное хранение, и как только оно через Nдцать лет превратится в божественный нектар, Вам чудесным образом придёт письмо (ну, или сообщение в мессенджере, если эл. почта к тому времени окончательно исчезнет) с предложением купить Muga Reserva за 300 руб. Пожалуйста, не благодарите.

P.S. Ах, да! Забыл написать самое главное. Когда будете закладывать на хранение, надо обязательно произнести волшебные слова. Крэкс, фэкс, пэкс!

27.04.2021 21:43

В ближайших ко мне Переках этого вина нет. Да и вообще в ниж. Переках винный ассортимент стал совсем скудный. Зато оно появилось в некоторых ГМ Магнит.

27.04.2021 21:50

Вот!!!
И это, ещё обязательно дунуть. "Обязательно нужно дунуть, иначе чудо не произойдет" © Амаяк Акопян

Кстати, ходят упорные слухи, что некоторые любители вина предпочитают "по привычке" закупать более старые винтажи :)

27.04.2021 21:53

(comment deleted) Упс, ошибся вином :(

27.04.2021 21:59

Совершенно верно. Это именно из тех поставок. На этой Муге правда этикетка не то, что поцарапанная, а просто в лоскуты.

"С ещё большей вероятностью в них участвуют только те, кто закладывает на длительное хранение вина с целью их улучшения)))"
Не, друзьям тоже перепало. Они его сразу вылакали)

"Так что мой Вам совет: купите коробку Cru Lermont Cabernet Sauvignon 2016, положите его на длительное хранение"
gnoos, ну вот дельный совет, если вы закладку вин на созревание не практиковали. Я заложил. Первую бутылку выпил, совершенно неготовое. Ещё 5 бутылок лежит. По бутылке в год буду пробовать.

27.04.2021 22:50

Вы про какое вино?
Если про Мугу Резерву, то оно уже готово к употреблению. Если под «не готово» вы имеете в виду «не понравилось сейчас», то со временем вряд ли понравится больше.
Если про Cru Lermont, то оно скорее всего уже сдохло, и дальнейшее хранение — не то, что поможет его реанимировать.

27.04.2021 22:57

Про него. Я ж говорю, что первую бутылку уже выпил. Оно не то, что не сдохло, оно ещё даже в пубертатный период не вступило.

27.04.2021 22:58

Один и тот же человек не может выпить одну и ту же бутылку дважды в разное время с интервалом в три года.
Ну ладно, допустим я опираюсь на свой же тезис о том, что все бутылки в одной партии одного производителя одинаковые в силу стандартизации процессов. Но человек не остаётся одинаков сегодня и через три года. Меняется опыт, знания, вкусы, место, обстановка и много чего ещё. Так что вы пили разные вина в разное время.

27.04.2021 22:59

Как вы это определили?

27.04.2021 23:06

Безусловно. Ведь потребление вина - процесс очень тонкий, интимный, индивидуальный, хрупкий, субъективный и практически невоспроизводимый.
Поэтому и у вас с развитием плебейских вин не сложилось. Вы просто на них ни в том настроении наталкиваетесь.

27.04.2021 23:13

Ну у меня есть своё сложившееся понимание степени готовности вин. Но не вижу смысла его излагать, так как оно сугубо субъективно. А объективных способов определить готовность вина я не знаю. Я ж вас не спрашиваю, как вы определили, что плебейские вина улучшаться не будут.
Это абсолютно понятная ситуация с двумя полярными мнениями, ни одно из которых не может получить объективного подтверждения.

28.04.2021 05:35

Очень интересно. А вкус и аромат разве не отражение химических процессов?

28.04.2021 15:03

В МЕТРО неожиданно начали акцию на игристое в среду, то есть сегодня.
С 28 апреля по 2 мая.

При этом все Шампанское не участвует. И завтра красные ценники должны бы поменяться. Каталог "Вино" - до 28 апреля.
Как эти ценники поменяются - вот вопрос.

Что-то МЕТРО мудрит в этот раз.

28.04.2021 15:12

Зашел на сайт с компьютера, баннера с объявлением о скидке нет. Может от региона зависит?


А-а-а..... надо зайти в "Щедрые выходные" и уже там есть информация. Может по закону нельзя на главную страницу вешать?

JAUME SERRA Brut 759 рублей (!!!) даже подорожала по этой акции, по сравнению с тем что я видел без акции - неделю назад :))) Дальше смотреть не стал.

28.04.2021 16:43

Не знаю, насколько неожиданно, но мне ещё пришло сообщение, что и на пиво проводится акция, аналогичная как на вино в конце прошлой недели. Только от 6-ти банок/бут., те же 30 %, и как я понял, позиции с красными ценниками в акции тоже участвуют.

28.04.2021 21:21

JAUME SERRA Brut Rose - в Перекрёстке где-то неделю идёт акция две бутылки по цене одной, т.е. по 450 рублей за бутылку

29.04.2021 21:06

Я в- (или на-) бросил про Peñalolen Azul 2015. Сегодня открыл, вот впечатления: сразу после открытия - почти какофония из спирта, таннинов, сахара, едких специй. Через полчаса вино становится заметно спокойнее, можно обнаружить терпкие черные ягоды вроде черноплодной рябины, намека на чёрную смородину. Интересно, новосветско, но не очень понятно.
К говяжьим котлетам не очень подошло, непонятно с чем его сочетать.

29.04.2021 21:31

Оставьте на завтра, если что-то осталось. Изрядно смягчится и разгладится. Несколько буйное оно в первый день, есть такое. Но и определённый шарм в этом тоже имеется.

30.04.2021 11:17

Не стал оставлять ))
В принципе через час-полтора сглаживается и становится относительно удобоваримым, но мой персональный вывод по Peñalolen Azul - вино строго для любителей крепких и ядреных даже не бордоблендов, а ширазов и смесей из экстремально жарких регионов.

30.04.2021 22:35

На этой неделе в Метро конечно грустновато, особенно по контрасту с предыдущей. Взял последние три бутылки Herres Riesling на Рябиновой

01.05.2021 04:37

В среду было как раз очень занятно - а вот в четверг распродажа превратилась в тыкву :)

06.05.2021 01:29

В общем согласен. Сам сегодня допил Azul 2015 со второй попытки. Есть и некая землистость и даже лаковость чем-то напоминающая его старшего брата Domus Aurea 2013, выпитого совсем недавно. Высокий класс чувствуется. Пьется тяжело. 90+. За 1600 можно повторить еще разок.

06.05.2021 10:00

В METRO 6-9 мая -30% на Совиньон от 2-х бутылок.