Сорт винограда Мюллер-Тургау Muller-Thurgau
На главную > Сорта винограда > Мюллер-Тургау
Мюллер-Тургау - белый винный сорт винограда.
Получен в Германии в 1882 году.
Долгое время считалось, что Мюллер-Тургау - гибрид сортов Рислинг и Сильванер. Но анализ ДНК показал, что второй сорт не Сильванер, а Chasselas de Courtillier или Madeleine Royale.
Мюллер-Тургау распространен в Германии, культивируется в Австрии, Венгрии, Северной Италии, Чехии, Швейцарии, России, Новой Зеландии.
В Чехии и Швейцарии также в ходу название Риванер. В Словении сорт называется Ризванец, в Хорватии - Ризванац.
Мюллер-Тургау используется для производства как тихих, так и игристых вин. Виноград дает интересные сортовые вина, но встречается и в купажах.
Вина из винограда Мюллер Тургау харакетризуются мягкостью, легкой минеральностью , нотами цитрусов, яблок, мускатного ореха. Их обычно не подвергают длительной выдержке.
Сорт Мюллер-Тургау культивируется в регионах:
Россия / Russia:
Вино из сорта Мюллер-Тургау:
