Вино Fassini Chianti Фассини Кьянти
На главную > Каталог вин Италия > Каталог вин Тоскана > Каталог вин Кьянти > Фассини Кьянти
Регион: Italy, Tuscany, Chianti / Италия, Тоскана, Кьянти
Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) / Наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению
Производитель: Castellani Spa / Кастеллани
Импортер и дистрибьютор: ВинЛэнд
Тип: красное сухое
Сорта винограда: Sangiovese / Санджовезе Canaiolo Nero / Канайоло Ciliegiolo / Чильеджоло
2015г 12% alc
спецпредложение
Знаменитое итальянское красное вино изготавливается под строгим контролем качества на каждом этапе производства, имеет живой темно-красный цвет с гранатовым отбеском, многогранный фруктовый аромат с оттенком фиалки, мягкий бархатистый вкус с нотами красной вишни. Послевкусие длительное, нежное и оригинальное.
Изготовлено из классических итальянских сортов винограда Санджовезе с небольшим добавлением Канайоло Неро и Кильеджиоло, выращенных на виноградниках в Кьянти, принадлежащих семье Кастеллани.
Прекрасное сопровождение к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам. Температура сервировки: 17-19ºС.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 мл: 73,0 Ккал / 305,6 кДж.
(оценок - 1)
Среднее тело. Цвет в гранатовом направлении. Аромат с нотами шоколада и фруктов.
Вкус какой-то очень нейтральный. За пару часов (без декантера) не особо и раскрылся. Шоколадно-сафьяновая терпкость и ноты вишни, вот и вся картина. От обычного Кьянти ожидаешь большей открытости и дружелюбия, тут скучновато. Но в послевкусии есть что-то такое приятно итальянское, ягодно - фруктовое.
В целом, странное впечатление не совсем раскрывшейся перспективы. 82-83 / 100. Но надо бы повторить для интереса с другим годом и с декантером под рукой. Кастеллани вообще-то Кьянти делать умеют. Но ждать несколько часов раскрытия простого Кьянти как-то все-таки нелогично.
Еще у этого Кьянти нетривиальная пробка. Она как будто заламинирована во что-то а-ля пергаментное. Глазированная такая пробка, с нее можно снять "шкурку", получится обычная пробка. Сложилось ощущение, что на вкус такая затычка повлияла не лучшим образом.
639 рублей по акции в НОРМАНе - дороговато. Рублей 500-550 было бы лучше. Из закусок - пицца пойдет, копчености, паста.
14.01.2018
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
