Вино Casillero del Diablo Brut Reserva Казильеро дель Дьябло Брют Резерва
На главную > Каталог вин Чили > Каталог вин Долина Лимари > Казильеро дель Дьябло Брют Резерва
Производитель: Concha y Toro / Конча и Торо
Импортер: ВХ Импорт Кампани
Тип: белое брют
Сорта винограда: Chardonnay / Шардоне Pinot Noir / Пино Нуар
2011г 12% alc
спецпредложение
Каталог низких цен
Игристое Casillero del Diablo производится из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в самой северной части винодельческого региона Чили - долине Лимари. Влияние тихоокеанского бриза и исключительная по качеству почва Лимари - виноградники расположены на аллювиальных террасах, богатых красной глиной и известняком - создают один из лучших чилийских Шардоне. Это элегантное вино демонстрирует свежий аромат цитрусовых и хорошую структуру. Минеральный стиль в сочетании с естественной кислотностью дарят продолжительное послевкусие, а маленькие живые пузырьки подчеркивают изысканность вина. Игристое Casillero del Diablo - блестящий выбор вина на аперитив и лучшее сопровождение к устрицам и морским гребешкам.
(оценок - 1)
Светло-соломенный цвет. Нежный, слегка минеральный аромат. Пузырики достаточно буйные поначалу, через некоторое время переходят в такие мелкие изящные, пузырятся довольно долго.
Ни малейшей грубости во вкусе, довольно-таки характерной для простых игристых. Все так элегантно, тонко, изящно и фактурно. Слегка минерально, слегка свежо, цитрусовые скорее как намек и оттенок в послевкусии. Слегка даже иронично. Интересная линия, действительно, очень хорошее шардоне. Вообще, на редкость сбалансированное, приятное и легкое игристое.
Когда начинает нагреваться, появляется таки дрожжевой мотив, но очень слабенький.
По закуске достаточно универсальное, хоть клубника с ананасами, хоть нежная птица, хоть морепродукты.
14.01.2013
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
