Вино Freixenet Cava Cordon Negro Brut  Фрешенет Кава Кордон Негро Брют

Я не понимаю почему нам на рынок привозят эту каву без указания миллезима?
Покупали этот брют на Тенерифе за 5 или 7 евро (столько он там стоит) - так на этикетке четко указывалось что это 2008 год.
Я бы поставил этому брюту 9, очень достойный у него вкус.

Ровное игристое, спокойный вариант Брюта среднего ценового уровня.
Соломенно-фисташковый цвет. Сладковатый цветочный аромат, слегка сливочный. Среднего размера пузырики в своем хаотичном движении вверх образуют в бокале один сплошной гейзер, не особо разделяясь на струйки. Что приятно, ни малейшего намека на тяжесть, тему дрожжей или что-либо подобное, вино довольно легкое.
В букете есть тема зеленых яблок, тема лесных орехов, есть что-то травянисто-цветочное в небольшом количестве, пузырики придают минеральный оттенок. Вкус не назовешь ни богатым, ни тонким, но он весьма выверенный, и явные недостатки в нем найти трудновато. Коммерчески отточенный, уверенный в себе вариант. Послевкусие не то чтобы, но есть - нечто с кислинкой вроде лимонной цедры в далеком далеке и каких-то лесных ягодок, через некоторое время добавляются ореховые мотивы. Розливы, видимо, бывают и получше. Этот на 83 из ста.
В ценовом диапазоне до двадцати баксов Кордон Негро выглядит очень убедительно, и иногда его даже можно увидеть по этой цене. Но обычно это игристое заметно дороже, и тогда не так уже все очевидно. На выше семиста рублей вино не сильно тянет, ибо все-таки ничего особо сложного.
Подходят к нему морепродукты, салаты, курица, клубника, все по стандартному обыкновению Брютов.