Аристов Пино Бьянко. Вино российское с Защищенным Географическим Указанием.
На главную > Блог > Аристов Пино Бьянко. Вино российское с Защищенным Географическим Указанием.
Игристые вина из серии "Aristov" производят на удивление хорошее впечатление. Понятно, что они могут нравиться или не нравиться, дело вкуса. Но и обычное резервуарное "Аристов", и классическим методом произведенное "Аристов Кюве Александер" - качественные продукты. Причем недорогие.
Поэтому закралось такое подозрение, что ко всем напиткам, на этикетке которых написано "Aristov", компания "Кубань-вино" относится особенно ответственно и вдумчиво.
А раз такое дело, не попробовать ли и что-нибудь из тихих вин этого бренда, то есть не игристых. Вдруг там тоже какие-то приятные сюрпризы скрываются. Тем более в этом году у тихих вин "Аристов" случился ребрендинг и всяческий редизайн.
В "Перекрестке" под руку подвернулось белое вино Аристов Пино Бьянко по акции за 199 рублей. Ну ладно, пусть будет белое.
Урожай 2018. Дата розлива 06.09.2019. Крышка винтовая. Вино сухое белое с Защищенным Географическим Указанием "Кубань. Таманский полуостров".
Вино производится из винограда сорта Пино Блан. И до редизайна белое "Аристов" так и называлось - Пино Блан. Теперь отчего-то его решили называть на итальянский манер - Пино Бьянко.
Внутри, увы, никаких чудес не нашлось. Очень простое вино. Ничего в нем ужасного нет, но и интересного - тоже.
Аромат надо искать, он слегка яблочный. Цвет - солома.
Вкус все время отправляет мысли куда-то к Рислингу. Как ни странно. Кислые яблоки, с косточками. И виноградными косточками впридачу. Миндаль. И вот что-то бензиновое, хоть ты чего.
На контрэтикетке обещают во вкусе свежесть и приятную минеральность. Это вот большая загадка, ибо ничего похожего и близко нет. Хотя чему тут удивляться. Для этикеток тексты сочинять проще гораздо, чем вино делать. Связь хоть какую-то между описаниями и вином можно обнаружить далеко не всегда.
В послевкусии есть какие-то лучи света, сливочного причем. Но вообще везде яблоки, много яблок, далеко не лучшего качества. И чугун как общая фактура. Вино довольно тяжеловесное. И грубоватое. Балансирует где-то на грани 80 баллов из 100, если говорить об оценке.
На втором бокале от этого Пино Бьянко уже устаешь как-то сильно. Пить вино таки сложновато. Самое логичное применение - ризотто или другие блюда и соусы, куда нужно заливать белое вино.
Так что, нет, тихие вина "Аристов", по крайней мере белое, с игристыми не сравнить. Тут послабее картина.
Пино Блан симпатичный раньше был в линейке крымских вин "Alma Valley", да и то симпатичным его можно считать при цене до 500 рублей. Больше платить - никаких резонов. Но на "Альма Вэллей" с этим не согласны, цены предпочитают гигантские.
А в секторе дешевых вин Совиньон "Шато Тамань" из "Красного и Белого" остается пока непобежденным. Это лучшее белое вино в категории до 200 рублей, которое приходилось встречать. Правда, и выбор тут очень небольшой, вина за двести рублей смело пробовать у нас можно редко. "Аристов Пино Бьянко" пить и пробовать можно спокойно, ничего такого. Но не то чтобы нужно.
10.12.2019 12:56
А мне понравилось, по 100балльной я дал 83. Да,простенько, но достаточно приятно. Белое из КиБа показалось грубее.Хотя аромат у него,конечно, поярче.
10.12.2019 13:05
А мне понравилось, по 100балльной я дал 83. Да,простенько, но достаточно приятно. Белое из КиБа показалось грубее.Хотя аромат у него,конечно, поярче.
Можно предположить сильно разные партии у этого Пино Бьянко.
И мне, скорее всего, не очень повезло с этой самой партией. "Аристов" получше бы должны делать.
Но вторую бутылку покупать как-то совсем не тянет. Уж что попалось, то попалось.
10.12.2019 13:23
Из сухих от Аристова пробовал только красные: Санджовезе и Анчалотту. тоже дал бы 80-82 балла. Как-то всё просто и незатейливо. И сама линейка хоть и экспериментальная по факту является младшей по отношению к Шато Тамань.
Конечно совиньон от ШТ - лучшее белое вино даже не до 200 р., а до 400 р. Дальше уже есть тот же кокур от Солнечной долины и другие вина.
10.12.2019 14:23
А мне тож понравилось, и пино блан, и санджовезе. Просто и без претензий за небольшие деньги.
Тот самый вменяемый вариант повседневного вина, о котором так много большевики, и которого (российского) практически не сыскать.
10.12.2019 14:58
А вот интересно, игристое значит на уровне, а тихое так себе. А не пошла ли КВ проторенным путём Абрау, по розливу чего то импортного?
10.12.2019 16:14
А вот интересно, игристое значит на уровне, а тихое так себе. А не пошла ли КВ проторенным путём Абрау, по розливу чего то импортного?
И Фанагория, и Кубань-вино закупают балк. Не в таких количествах, как Абрау, но все же немало.
Куда они его льют - мы можем только догадываться.
10.12.2019 16:17
Кстати, судя по Роскачеству, ШТ Совиньон из КБ- самое массовое вино в России, с тиражом почти 500 тыс бутылок
10.12.2019 17:29
> А в секторе дешевых вин Совиньон "Шато Тамань" из "Красного и Белого" остается пока непобежденным.
Вот странно. Мне эта жуть из КИБа совсем не зашла. Неестественный парфюмерно-синтететический аромат, лимонадный вкус. Брр...
Я бы на звание лучшего белого до 200 рублей предложил Виорику от ЮВК. Лёгкое, цветочно-тропическое, не лишённое изящества.
10.12.2019 17:45
У Роскачества среди вин за 200 победило Шато Тамань Ркацители Мюллер Тургау из Пятерочки с 82 баллами, Совиньон из КБ только 78
10.12.2019 19:07
Вот странно. Мне эта жуть из КИБа совсем не зашла. Неестественный парфюмерно-синтететический аромат, лимонадный вкус. Брр...
В этом фишка нашего виноделия - в полном отсутствии стабильности. Никогда не знаешь, что окажется в бутылке. Даже если это знакомое наименование.
Пару раз встретишь внутри "Совиньон Шато Тамань" хороший испанский балк и думаешь - наверное, он там всегда. А это далеко не факт.
В "Аристов" тоже льют скорее всего вольное нечто, но чтоб более-менее приличное было. Хотя редизайну и внешнему виду внимания гораздо больше уделено, конечно, чем содержанию бутылок.
Но мы тут не одиноки. Та же линейка 19 Crimes, к примеру. Тоже льют что придется. Отзывы диаметрально противоположные. Зато внешний вид - вот это важно.
10.12.2019 21:01
В этом фишка нашего виноделия - в полном отсутствии стабильности. Никогда не знаешь, что окажется в бутылке. Даже если это знакомое наименование.
Пару раз встретишь внутри "Совиньон Шато Тамань" хороший испанский балк и думаешь - наверное, он там всегда. А это далеко не факт.
В "Аристов" тоже льют скорее всего вольное нечто, но чтоб более-менее приличное было. Хотя редизайну и внешнему виду внимания гораздо больше уделено, конечно, чем содержанию бутылок.
Но мы тут не одиноки. Та же линейка 19 Crimes, к примеру. Тоже льют что придется. Отзывы диаметрально противоположные. Зато внешний вид - вот это важно.
А на мой взгляд всё проще: в прошлом году вино удалось, в этом году решили на радостях выкатить 500000 бутылок, вот качество и упало. Не могут у нас стабильно большие партии делать.
10.12.2019 21:22
У Роскачества среди вин за 200 победило Шато Тамань Ркацители Мюллер Тургау из Пятерочки с 82 баллами, Совиньон из КБ только 78
Так это вино не только совиньон за пояс заткнуло, но и все белые от Солнечной долины, которым Руденко меньше 84 никогда не ставил (тут я с ним солидарен). Странные какие-то результаты. и победитель странный - этот тяжелый рислинг резерв от ШТ.
По красным результаты ещё веселее. Классическая коллекция Инкермана получила оценки выше, чем более дорогая линейка. Очень многие известные вина получили оценки ниже 80 баллов. Некоторые известные вина крупных производителей вообще отсутствуют. В общем много вопросов к составителям рейтинга, больше, чем в прошлом году.
10.12.2019 21:40
Промокод на скидку в КИБ на 10% — 0819F
Надеюсь, кому-нибудь пригодится (потому и пишу в самой свежей, актуальной теме).
10.12.2019 21:54
а давно ли кто покупал ШТ в КБ? я на "запить" недавно взял и пришлось вылить, просто кислый компот был. летом покупал его регулярно и вкус забыть не должен был вроде бы, очень нравилось , учитывая ценник.
10.12.2019 22:37
Так это вино не только совиньон за пояс заткнуло, но и все белые от Солнечной долины, которым Руденко меньше 84 никогда не ставил (тут я с ним солидарен). Странные какие-то результаты. и победитель странный - этот тяжелый рислинг резерв от ШТ.Классическая коллекция Инкермана получила оценки выше, чем более дорогая линейка. Очень многие известны
По красным результаты ещё веселее. е вина получили оценки ниже 80 баллов. Некоторые известные вина крупных производителей вообще отсутствуют. В общем много вопросов к составителям рейтинга, больше, чем в прошлом году.
Рейтинг странный, в том году был поименный список экспертов указан, который вполне приличный был.
В этом году списка нет. Вдобавок экспертов стало больше.
Да на СВВР-2019 тоже результаты странные,
11.12.2019 02:44
В этом фишка нашего виноделия - в полном отсутствии стабильности. Никогда не знаешь, что окажется в бутылке. Даже если это знакомое наименование.
Справедливости ради, не только нашего. Backsberg Chenin Blanc - ну казалось бы. Надежный, как весь гражданский флот. А 2018 - прямо печальный-печальный. Как ни относись к обилию тропических фруктов в белом вине, 2015-2017 были четкими, понятными, очень уверенными в себе. То ли с 2018 что-то не заладилось, то ли оно так резко делится на ноль через 11 месяцев после розлива, но эта цедрово-лиственная тема несколько не вяжется с тем, что было раньше. Будем посмотреть, что получилось в 2019...
11.12.2019 10:37
По красным результаты ещё веселее. Классическая коллекция Инкермана получила оценки выше, чем более дорогая линейка.
Был тут на их презентации. Честно говоря,более бездарно полтора часа я давно не проводил. Одна радость - порт1994.
Рассказы про терруары,традиции и красивости вдребезги разбивались о полную безгнадегу в бокалах. Хотя девочки в первом ряду нахваливали,находили какие то полутона. Флагманское белое через 10 минут ароматически пропало из бокала совсем.Даже вода имела более выраженный аромат. Флагманские красные вдыхать было приятно, пить - ну,непротивно,да.
11.12.2019 12:22
Промокод на скидку в КИБ на 10% — 0819F
Надеюсь, кому-нибудь пригодится (потому и пишу в самой свежей, актуальной теме).
Большое спасибо! Надеюсь,скоро использую...
11.12.2019 12:28
> А в секторе дешевых вин Совиньон "Шато Тамань" из "Красного и Белого" остается пока непобежденным.
Вот странно. Мне эта жуть из КИБа совсем не зашла. Неестественный парфюмерно-синтететический аромат, лимонадный вкус. Брр...
Я бы на звание лучшего белого до 200 рублей предложил Виорику от ЮВК. Лёгкое, цветочно-тропическое, не лишённое изящества.
Виорика от ЮВК и правда не плоха.Однако,мне показалась слишком горьковата.Может это от сорта? А вот первый Совиньон от Шато Тамань (КиБ),мне всё же понравился не меньше. Надо пробовать 18-19 годы.Я,вообще,думаю по-дилетантски,что в младшие линейки льют что попалось под план)). Придёт балк из зарубежья,его,кончился-местный..
11.12.2019 15:34
Я,вообще,думаю по-дилетантски,что в младшие линейки льют что попалось под план)). Придёт балк из зарубежья,его,кончился-местный..
А я вот не верю в балк в винах ЗГУ - для балка всякие Таманские есть.)
Да и падение качества говорит о том, что это свое, родное.)
11.12.2019 16:25
А я вот не верю в балк в винах ЗГУ - для балка всякие Таманские есть.)
Зато, супермаркеты и специализированные магазины, по всей стране завалены нашим вином, в нереальных количествах. Откуда, его столько в таких объемах, в Краснодарском крае?
11.12.2019 17:38
А вдруг сначала лили наше/своё, а теперь балк?)))
11.12.2019 17:41
Зато, супермаркеты и специализированные магазины, по всей стране завалены нашим вином, в нереальных количествах. Откуда, его столько в таких объемах, в Краснодарском крае?
Итальянским и испанским ещё больше завалено и не только у нас, а по всему миру.
Одна бутылка это всего лишь килограмм винограда.
"Валовый сбор винограда в регионе по итогам 2018 года превысил 209 тысяч тонн, средняя урожайность составила 100 центнеров с гектара, а площадь плодоносящих виноградников превышает 20 тысяч гектаров."
12.12.2019 08:04
Зато, супермаркеты и специализированные магазины, по всей стране завалены нашим вином, в нереальных количествах. Откуда, его столько в таких объемах, в Краснодарском крае?
Завалены винами ЗГУ? Их меньше половины от того, что стоит на прилавках. Везде в основном вина с кубанскими и крымскими названиями из балка неизвестного происхождения.
Комментарии