Вино Aristov Cuvee Alexander Rose de Pinot Аристов Кюве Александр Розе де Пино
На главную > Каталог вин Россия > Каталог вин Краснодарский край > Аристов Кюве Александр Розе де Пино
Регион: Russia, Krasnodarsky krai / Россия, Краснодарский край
Классификация: Geographical Indications / Географического наименования
Производитель: Kuban-Vino / Кубань-Вино
Тип: розовое экстра брют
Сорта винограда: Pinot Noir / Пино Нуар
11-13% alc
акция "Выгодно" (по карте Перекрестка)
акция "Выгодно" (по карте Перекрестка)
Летние вина
акция "Выгодно"
Произведено по классической технологии вторичного брожения в бутылке с выдержкой не менее 9 месяцев после окончания брожения из винограда сорта Пино Нуар, выращенного и собранного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" Таманского полуострова Краснодарского края.
Цвет жемчужно-розовый с телесным оттенком. Букет яркий, слаженный, с преобладанием фруктово-ягодных тонов в сочетании с легкими минеральными нотами. Вкус насыщенный и изысканный с долгим развивающимся послевкусием и приятной бархатистостью. Тонкая жемчужная пена и долгая игра создадут атмосферу праздника и подчеркнут торжественность момента.
Великолепный аперитив. Можно подавать к сырам, красной икре, блюдам из лосося. Температура подачи 6-8ºС.
Сахар менее 6 г / дм3
Пищевая ценность на 100 мл: содержание углеводов 0,6 г, энергетическая ценность 77,9 ккал / 326 кДж.
(оценок - 1)
Неожиданно стильно. Свежо, минерально, слегка клубнично.
Аромат сладковатый, цветочно-ягодный. Цвет интересный, довольно темный. Богатые разнообразные оттенки розового - лосось, коралл, чайная роза. Игру пузырьков в этом густом цвете рассмотреть непросто, нужны свечи или новогодние гирлянды. Тогда красота. Во вкусе поначалу доминирует клубника и красные ягоды. Потом расцветает свежесть. Через какое-то время начинает превалировать минеральность. Калейдоскоп вкусовых оттенков. Цветочная тема и цитрусы где-то в фоновом режиме. И в послевкусии они же.
Изящно. Слегка иронично. Хороший баланс. 87 / 100. Чтобы совсем воспарить над суетой, чего-то все же не хватает. Но в целом, очень нескучно. При цене 500 рублей - приятное приобретение.
Для аперитива несколько многовато мела, пожалуй. Жареный лосось в качестве сопровождения тоже не показался идеалом. Вероятно, салаты и морепродукты будут лучше. Молочный шоколад с орехами удачно оттеняет.
05.02.2019
21.02.2019 Вино российское игристое Аристов Кюве Александр Розе де Пино 2016
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
