Вино Trio Reserva Cabernet Sauvignon Трио Резерва Каберне Совиньон
На главную > Каталог вин Чили > Каталог вин Центральная Долина > Каталог вин Долина Майпо > Трио Резерва Каберне Совиньон
Производитель: Concha y Toro / Конча и Торо
Импортер: ВХ Импорт Кампани
Тип: красное сухое
Сорта винограда: Cabernet Sauvignon / Каберне Совиньон (70%) Cabernet Franc / Каберне Фран (15%) Syrah / Сира (15%)
2010г 14,5% alc
распродажа
спецпредложение
спецпредложение
Единство трех сортов винограда создает богатое, шелковистое вино, наполненное ароматами черной смородины, сливы и пряностей. Каберне Совиньон обеспечивает необходимую вину структуру и интенсивный ягодный вкус. Щедрый Шираз дополняет вино ароматом специй и лесных ягод, а элегантный Каберне Фран придает вину нотки вишни и красной смородины.
Сочетаемость с кухней: красное мясо, карпаччо из говядины, легкие закуски, выдержанные сыры. Т 18ºС.
(оценок - 1)
Кофейный ликер с черносливом и специями - такая примерно тема этого трио.
Цвет, надо сказать, завораживает - почти черный, гранатово-розовый на просвет, прозрачность отсутствует. Аромат свежий, мятный, кофейный немного. Букет занятный и не простой уж никак, но слишком уж знойно южный. Вкус пикантно-горьковатый, то терпкий, то не очень, немного карамельности, много чернослива с косточками. В послевкусии слива и шоколад. Крепость 14,5 среди всего этого не особо заметна, но создает легкий мотив ликерности, а не просто кофе, витающий где-то в подсознании.
Если хочется смягчить как-то картину, можно залить в декантер на полчасика-часик, если хочется буйства красок по полной программе, без всяких там компромиссов - то чего уж, надо разливать прямо из бутылки.
Вино интересное, насыщенное, сложное, мягкое и вкрадчивое временами, логично похожее на Каберне Казильеро дель Дьябло, ибо оно же здесь в основе, но с некоторыми усложнениями и финтифлюшками. Объективно - хорошее вино, субъективно - вопрос вкуса, настроения и приверженности данному стилю. Южная чилийская насыщенность - специфическая вещь, иногда радует, иногда как-то не особо, несмотря на очень приличное качество исполнения.
Вино к мясу и всему такому, безусловно мясному - копченому, жареному, печеному. Весьма гармонично дополняет плов из баранины.
25.07.2013
18.12.2014 Предложения сети BILLA с 18 по 24 декабря 2014 года
02.07.2014 Спецпредложения "Седьмого Континента" со 2 по 15 июля 2014 года
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
