Villa Conchi Cava Brut Seleccion, вино испанское игристое

Кава последнее время попадается на удивление приличная. Впрочем, не могу припомнить, чтобы Кава была прямо-таки отстоем. Просекко на грани тоски представить гораздо легче. Крутая загадка, почему же в мире бум Просекко-то, ведь шипучка ж резервуарная. Видимо, красивое название и засахаривание до уровня Extra Dry делают свое дело.

А у Кавы сложился какой-то довольно расплывчатый образ, никакой с ней ясности: регион, и тот не всегда поймешь. Традиционный метод производства далеко не каждого покупателя волнует, и чтобы безоговорочно покорить сердца и кошельки - чего-то как бы Каве не хватает. Неспроста в рядах производителей случился раскол.

На полках наших магазинов Кавы не то чтобы безумно много, но выбор есть пока что.

Вино Villa Conchi Cava Brut Seleccion куплено в МЕТРО за 559 рублей, но продается и в Перекрестке. В Ленте раньше бывало.

Образец занятный. Оформление запоминающееся, с одной стороны. С другой стороны, дизайн на любителя, и можно усмотреть в нем заметную долю "Испании на экспорт". Но что ж, почему бы и нет. Выделиться на полке - занятие непростое, и тут многие методы хороши.

Villa Conchi - компания довольно новая, создана в 2009 году. Импортер в России - ЛаВина.

Брют Селексьон сделан из четырех сортов винограда: к традиционной связке Макабео - Чарелло - Парельяда добавили Шардоне.

Конкретные сроки выдержки в бутылке нигде точно не указаны. Но у базовой Кавы с белой маркой - от 9 до 15 месяцев.

Вино в бутылке обнаружилось не из тяжеловесных минеральных игристых, более легкий вариант. Вполне праздничное игристое. Но не то чтобы на 14 февраля, скорее на 8 марта или какое-то довольно массовое застолье.

Веселенький цвет лимонного направления. Запах вокруг только что открытой бутылки прямо-таки впечатляюще фруктовый. Но потом в бокале аромат как-то немного сникает, становится уже приглушенно фруктовым, слегка цветочным, и первоначальные ожидания не оправдывает.

Вкус приятен, неплохо сбалансирован. Оставляет преимущественно цитрусовое впечатление. Хотя вкус ни разу не кислый, он свежий, сладкая фруктовая подложка опять-таки там где-то есть, но цитрусовые ноты наиболее яркие в этом ансамбле. Неплохой такой лимонад, в общем.

Мило, ровно и гладко, но как-то и несложно. Легкое, но не слишком замысловатое вино. Послевкусие коротковатое, не очень выраженное, минеральная вода с лимоном где-то вдалеке. Да, вино несколько раскрывается все-таки в процессе питья, проявляются и минеральные, и ореховые ноты. Но никакой особой характерности, просто приличная базовая Кава. 85 / 100.

При этом у вина есть 90 баллов от Саклинга и столько же от Пенина, каким-то образом. Ну Саклинг ладно, у него 90 минимум, ниже только вина с недостатками, видимо. Но Пенин серьезный товарищ. Что-то ему подогнали, отличное от российских поставок, похоже. Впрочем, российские поставки тоже не обязаны быть ровными, мало ли.

Все равно вино Villa Conchi Cava Brut Seleccion оставило впечатление вполне годного игристого. Специально за ним гоняться смысла не видно никакого, но при подходящей цене чего бы и не взять. Правда, подходящие цены бывают нечасто. Застать приемлемые скидки на что-нибудь из Вальформозы, к примеру, шансов гораздо больше.

И все-таки битва Кавы с Просекко в среднебюджетном сегменте - вопрос очень занимательный.