Дербентская винодельческая компания Derbent wine company
На главную > Производители вина > Дербентская винодельческая компания
Дербентская винодельческая компания начала производство вина в 2018 году.
Главный винодел ДВК - итальянец Лука Заваризе, профессиональный энолог, основатель компании Enofly. Генеральный директор Дербентской винодельческой компании - Эмиль Омаров.
Дербентская винодельческая компания выпускает тихие и игристые вина с Защищенным географическим указанием "Дагестан". Виноград используется только местный, из Дагестанской винодельческой зоны.
Собственные новые виноградники только заложены. Судя по всему, пока что используется существующая сырьевая база виноградарских хозяйств из различных районов Дагестана. В 2020 году площадь плодоносящих виноградников составляет 331 Га.
Дербентский терруар - самый южный из российских винодельческих зон. Почвы достаточно разнообразны, могут меняться от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов. Здесь культивируются европейские белые сорта Шардоне, Рислинг, Совиньон, Алиготе, красные Пино Нуар и Каберне. ДВК такжже планирует возродить уникальные автохтонные сорта.
ДВК - крупный инвестиционный проект. Современное производство, оснащенное европейским оборудованием, требует серьезных вложений. В 2019 году Дербентской винодельческой компании присвоен статус "Приоритетного инвестиционного проекта Республики Дагестан".
Дербентская винодельческая компания производит несколько линеек игристых и тихих вин: Российское, Fanfara, DRBNT, Di Caspico.
К 2024 году компания планирует нарастить производственные мощности до 20 миллионов бутылок тихих и игристых вин в год.
