Вино Negretti Barolo Негретти Бароло
На главную > Каталог вин Италия > Каталог вин Пьемонт > Каталог вин Бароло > Негретти Бароло
Регион: Italy, Piedmont, Barolo / Италия, Пьемонт, Бароло
Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) / Наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению
Производитель: Negretti Azienda agricola / Негретти Ацьенда Агрикола
Импортер: Арома Торговый Дом
Тип: красное сухое
Сорта винограда: Nebbiolo / Неббиоло (100%)
2004г 14% alc
Изготовлено из винограда сорта Неббиоло с холмов виноградника La Morra хозяйства Негретти. Выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, затем 16-18 месяцев в дубовых бутах и 12 месяцев в бутылках. Рекомендуется декантировать за 1 час до употребления и подавать при температуре 18-20ºС к жареной дичи и мясу, а также выдержанному сыру Тома.
Удостоено международных наград.
(оценок - 1)
Вид у Бароло Негретти в бокале очень солидный, густой, вино так вальяжно-лениво перекатывается и струйками медленно стекает по стенкам, да уж, выдержка так выдержка. Вино прозрачное, но довольно темное - гранат с темно-розовыми переливами. Бароло не зря настоятельно рекомендуют декантировать. Где-то через час из декантера начинают доноситься волшебные ароматы лета, меда и всяческой малины с клубникой. Вкус нельзя назвать ярким и выразительным, он неброский, но при этом содержательный и сложный - хвойно-смолистый, танинный, довольно крепкий, с какими-то табачно-травянистыми мотивами. Должно быть, к нему хорошо сигара. Вино довольно терпкое, если прополоскать им рот, будет ощущение конкретного склеивания рецепторов. Послевкусие долгое, летнее - лес, луга, поля, травки-лютики. Длительная выдержка в дубе не дает тут сильных деревянных нот, а скорее создает общее ощущение строгости и суровости букета. Что-то витает в воздухе неуловимое от несладкого портвейна.
Вообще Бароло - вино на любителя, лучше пьется в теплых странах, а вот с российским климатом сочетается не очень, у нас и так все сурово. При общем очень высоком уровне слишком все серьезно мне показалось в этом вине, несколько снизить пафос не помешало бы, ну и цена в нашем государстве совсем, совсем не радует.
23.02.2013
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
